Do góry

Sałatki Przepis na:

Sałatka śledziowa z burakami

Sałatka śledziowa z burakami

Autor:

Przepisów i artykułów: 118 Ocena: 3900

Dodano:

Odsłon: 8694

Święta za pasem! Czas kolekcjonować przepisy na śledziowe sałatki.

Składniki

  • śledzie a'la Matjas - 5 filetów
  • buraki - 5 sztuk
  • cebula czerwona - 2 sztuki
  • ziemniaki - 4 sztuki
  • marchew - 2 sztuki
  • ogórek kiszony - 3 sztuki
  • szczypior
  • majonez domowy - 250g
  • jogurt naturalny - 125g
  • sól
  • pieprz
3-4 os. 60 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama
Sałatka śledziowa z burakami

Przygotowanie

  1. Śledzie moczymy w wodzie lub w mleku. Długość moczenia zależna od tego jak mocno soloną mamy rybkę. Ziemniaki i marchew gotujemy w łupinach w osolonej wodzie. Buraki gotujemy w osobnym garnku. Majonez mieszamy z jogurtem i doprawiamy solą oraz pieprzem.

  2. Śledzie kroimy w wygodne kawałki. Ugotowane i obrane warzywa oraz ogórki kiszone kroimy w kostkę. Cebule drobno siekamy. Układamy w wygodnym naczyniu warstwami przygotowane składniki: ziemniaki - śledzie - cebula - sos - marchew - ogórki - sos - buraki - sos - szczypior drobno posiekany na wierzch. Odstawiamy sałatkę do lodówki na noc by buraki puściły sok.

  3. Przed podaniem można sałatkę wymieszać lub zostawić tak jak ją zrobiliśmy. Wtedy pięknie wygląda na stole, a każdy ją sobie sam na talerzu wymiesza.

    Na nowym blogu jest już kilka przepisów na zbliżające się Święta. link na blog pod wpisem.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń