Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Witam serdecznie, tym razem propozycja na sałatkę śledziową z rzodkiewką. Sałatka jest bardzo smaczna, więc polecam wypróbować przepis.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Sałatki
Sałatka śledziowa z rzodkiewką
UwagaBabciaEwa
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 500 g solonych filetów śledziowych a’la matias
- pęczek rzodkiewki
- około 250 g ziemniaków ugotowanych w mundurkach
- pęczek szczypiorku
- 2 jajka ugotowane na twardo
- 150 g kiszonych ogórków
- 1 jabłko (około 200 g)
- 2 łyżeczki musztardy (ostrej)
- około 4 łyżek majonezu
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Filety śledziowe są słone, dlatego przed przygotowaniem sałatki płuczę je w zimnej wodzie, zalewam zimną wodą i odstawiam na około 2-3 godziny do namoczenia w międzyczasie zmieniam wodę. Czas moczenia zależy jak słone mamy śledzie. Następnie śledzie osączam z wody i dokładnie osuszam ręcznikiem papierowym.
2
Śledzie kroję na mniejsze kawałki i przekładam do miski. Szczypiorek drobno kroję, rzodkiewkę, ogórki, jajka drobno kroję. Ziemniaki i obrane jabłko kroję w kostkę. Do majonezu dodaję musztardę, doprawiam solą, pieprzem i dokładnie mieszam. Majonez dodaję do sałatki, dokładnie mieszam i odstawiam na około 60 minut, aby sałatka przeszła smakiem. Sałatka śledziowa jest gotowa, można podawać. Życzę smacznego. Pozdrawiam Babcia Ewa