Do góry

Sałatki Przepis na:

Sałatka świąteczna

Sałatka świąteczna

Autor:

Przepisów i artykułów: 402 Ocena: 5023

Dodano:

Odsłon: 514

Polecam tą pyszna sałatkę jako przeciwwagę dla ciężkich potraw świątecznych. Składa się z pieczarek, warzyw i ryżu. Doprawiona lekkim sosem nie jest zbyt kaloryczna. Przy okazji składam życzenia zdrowych i szczęśliwych Świąt Wielkanocnych!

Składniki

  • 150 g ryżu basmati
  • 3 ogórki konserwowe
  • 1 czerwona cebula
  • 1-2 ząbki czosnku
  • 1 puszka zielonego groszku
  • 5-6 pieczarek
  • 1/2 pora
  • 1 pęczek natki pieruszki
  • przyprawy: sól, pieprz, papryka ostra
  • sos: 3 łyżki oliwy, 3 łyżki soku z cytryny, 2 łyżki musztardy francuskiej,
3-4 os. 30 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Sałatka świąteczna

Przygotowanie

  1. Ryż ugotować w lekko osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu. Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne i drobno pokroić. Pokrojony por sparzyć wrzątkiem. Pokroić też ogórki, cebulę i umytą natkę pietruszki. Pieczarki obrać, pokroić i usmażyć na kilku łyżkach oleju. Gdy przestygną połączyć je z odsączonym ryżem i warzywami. Całość polać sosem. Wymieszać. Ewentualnie jeszcze doprawić i podawać.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń