Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka szuba to obowiązkowy element menu na rosyjskim, noworocznym stole i lubiany, tradycyjny element tej kuchni. Ciekawostką jest, że wielu szefów kuchni wybiera tę sałatkę jako popisowe danie, reprezentując Rosję na międzynarodowych mistrzostwach. Sekretem sukcesu sałatki jest usmażenie cebuli na oleju, w którym marynowały się śledzie. Dzięki temu możesz też użyć mniej majonezu, dodając go jedynie do dekoracji. Smak sałatki i tak będzie bogaty.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Odsącz śledzie z oleju i pokrój je w drobną kostkę. Następnie ułóż na dnie naczynia, w którym będziesz układać sałatkę (ok. 20 × 25 cm). Na 1-2 łyżkach oleju ze śledzi podsmaż obraną i drobno posiekaną cebulkę, a następnie wyłóż na śledziach. Kolejną warstwą będą ugotowane ziemniaki, które rozłóż równomiernie, po czym posmaruj wierzch odrobiną majonezu.
2
Ugotuj marchewki, ziemniaki i buraki w mundurkach, następnie wystudź, obierz i pokrój w drobną kostkę lub zetrzyj na tarce jarzynowej. Z jajkami zrób podobnie, ugotuj, obierz i także pokrój lub zetrzyj. Ułóż wszystkie składniki w oddzielnych miseczkach.
3
Przejdź do dekoracji sałatki. Układaj naprzemiennie porcje buraczków, jajek i marchewek tak, aby tworzyły kolorowe pasy. Granice między składnikami polej majonezem i schłodź sałatkę w lodówce.
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
15
Sałatki
Sałatka śledziowa pod pierzynką czyli szuba
SZUBA czyli ŚLEDŹ POD PIERZYNKĄ - bez specjalnego zagłębiania się w historię...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Polska
- Ukraińska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
- Sałatki śledziowe
- Jajka
Odsłon: 727
4
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Desery
Pierniczki z witrażykiem
Łatwy przepis na świąteczne pierniczki z witrażem do powieszenia na choince l...
Odsłon: 364
6
0
Przekąski
Śledzie po tatarsku
Śledzie są nieodłącznym elementem Świąt. W każdym regionie Polski występują p...
Odsłon: 82
0
Dania główne
Pierogi chłopskie
Nazwa potrawy sugeruje danie proste, lecz tak naprawdę jest ono bardzo bogate...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Mięso
- Przyprawy
- Makarony
- Pierogi
- Ciasta
- Sałatki makaronowe
- Jajka
Odsłon: 133
0
2
Desery
Babka orzechowa
Doskonała babka orzechowa nie tylko na święta. Polana czekoladą z orzechami s...
Odsłon: 213
3
Inne przepisy autora
Desery
Piernik Milky Way
W świecie kulinarnym wszystko jest możliwe. Nawet połączenie legendarnego sma...
Odsłon: 2
0
Dania główne
Wołowina po burgundzku
Wołowina po burgundzku to klasyczne danie kuchni francuskiej, zawierające soc...
- Włoska
- Francuska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 4
0
0
0
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Desery
Pierniczki z witrażykiem
Łatwy przepis na świąteczne pierniczki z witrażem do powieszenia na choince l...
Odsłon: 364
6
0
Przekąski
Śledzie po tatarsku
Śledzie są nieodłącznym elementem Świąt. W każdym regionie Polski występują p...
Odsłon: 82
0
Dania główne
Pierogi chłopskie
Nazwa potrawy sugeruje danie proste, lecz tak naprawdę jest ono bardzo bogate...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Mięso
- Przyprawy
- Makarony
- Pierogi
- Ciasta
- Sałatki makaronowe
- Jajka
Odsłon: 133
0
2
Desery
Babka orzechowa
Doskonała babka orzechowa nie tylko na święta. Polana czekoladą z orzechami s...
Odsłon: 213
3
REKLAMA
REKLAMA
Sałatki
Sałatka szuba ze śledziem
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 3-4 płaty śledziowe marynowane w oleju (300-400 g, możesz użyć fileta śledziowego z puszki)
- 4-5 jajek
- 1 cebula
- 2-3 ziemniaki
- 2-3 duże marchewki
- 2-3 duże buraki
- sól i pieprz do smaku
- ok 50-80 ml majonezu
Sposób przygotowania:
1
Odsącz śledzie z oleju i pokrój je w drobną kostkę. Następnie ułóż na dnie naczynia, w którym będziesz układać sałatkę (ok. 20 × 25 cm). Na 1-2 łyżkach oleju ze śledzi podsmaż obraną i drobno posiekaną cebulkę, a następnie wyłóż na śledziach. Kolejną warstwą będą ugotowane ziemniaki, które rozłóż równomiernie, po czym posmaruj wierzch odrobiną majonezu.
2
Ugotuj marchewki, ziemniaki i buraki w mundurkach, następnie wystudź, obierz i pokrój w drobną kostkę lub zetrzyj na tarce jarzynowej. Z jajkami zrób podobnie, ugotuj, obierz i także pokrój lub zetrzyj. Ułóż wszystkie składniki w oddzielnych miseczkach.
3
Przejdź do dekoracji sałatki. Układaj naprzemiennie porcje buraczków, jajek i marchewek tak, aby tworzyły kolorowe pasy. Granice między składnikami polej majonezem i schłodź sałatkę w lodówce.
Przepisy Sałatki
Sałatki
Sałatka z pora
Sałatki
Sałatka z orzechami włoskimi
Sałatki
Sałatka śledziowa z porem
Sałatki
Sałatka Gyros
Sałatka z pora
Sałatka jarzynowa (na bazie warzyw korzeniowych) to w Polsce obowiązkowa pozy...
Odsłon: 59
Sałatka z orzechami włoskimi
Sałatka z orzechami włoskimi smakuje wybornie o każdej porze roku, jednak naj...
Odsłon: 493