Smaker
Najlepsze pomysły na roladki obiadowe

Sałatka targowa

21.06.2023 Odsłon: 5984
5.0 (3 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Sałatka targowa to idealna propozycja na orzeźwiającą przekąskę po powrocie z bazaru. Ta wyjątkowa kompozycja smaków i świeżych składników jest najlepsza w upalne dni, gdy wysokie temperatury sprawiają, że preferujesz lekkie i świeże posiłki. Sałatka targowa może stanowić samodzielną przekąskę, dodatek do obiadu lub mięsnych i rybnych dań z grilla.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Zupy

Rosół z kaszą jęczmienną

Zupy Rosół z kaszą jęczmienną

Rosół z kaszą jęczmienną to świetna alternatywa dla tradycyjnego polskiego pr...

Odsłon: 1730

60 min
3
wmk
wmk
Dodatki

Mieszanka przypraw do wykonania Köfte bahaharati

Dodatki Mieszanka przypraw do wykonania Köfte bahaharati

Mieszanka przypraw baharati jest nieodzownym dodatkiem do mięsa mielonego, (w...

Odsłon: 77

15 min
3
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Zupy

Ogórkowa na wywarze z żeberek wołowych z dodatkiem kwasu z ogórków

Zupy Ogórkowa na wywarze z żeberek wołowych z dodatkiem kwasu z ogórków

Nigdy nie dodawałam kwasu ogórkowego do ogórkowej,a dziś postanowiłam inaczej...

Odsłon: 115

15 min
3
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Pide z trzema serami

Przekąski Pide z trzema serami

Ekspresowa przekąska pełna smaku.

Odsłon: 174

15 min
6
wmk
wmk
Dania główne

Köfte baharati

Dania główne Köfte baharati

Jest potrawą turecką. Mielone z mieszanką przypraw są wyśmienite. Smakują i p...

Odsłon: 191

15 min
5
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Sos chrzanowy

Dodatki Sos chrzanowy

Sos chrzanowy przygotowany do dania z ozorków wieprzowych. Jest łatwy i prost...

Odsłon: 188

15 min
4
Sałatki
Sałatka targowa
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3-4 ogórki gruntowe
  • pęczek rzodkiewki
  • pęczek koperku
  • garść rukoli
  • 100 g twardego sera żółtego
  • 2 łyżki ziaren sezamu
  • 2-3 łyżki oleju
  • 1 łyżka octu winnego
  • sól i czarny pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Umyj rzodkiewki i ogórki, posiekaj je w cienkie plasterki, po czym umieść w misce. Pozostawienie ogórków ze skórką nada sałatce dodatkowej chrupkości. Dokładnie przepłucz koperek i rukolę pod bieżącą wodą, następnie osusz i drobno poszatkuj koperek. Ser pokrój w drobną kostkę lub zetrzyj na tarce jarzynowej. Dla wzmocnienia smaku możesz uprażyć sezam na suchej patelni. Umieść wszystkie składniki w misce.

2

W szklance lub miseczce połącz olej i ocet. Energicznie wymieszaj, by uzyskać jednolitą, emulsyjną konsystencję. Wlej dressing do sałatki, dopraw solą i pieprzem, dokładnie wymieszaj. Podawaj sałatkę od razu, a pozostałości przechowuj w lodówce.