Smaker
Tłusty Czwartek

Sałatka targowa

21.06.2023 Odsłon: 5990
5.0 (3 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Sałatka targowa to idealna propozycja na orzeźwiającą przekąskę po powrocie z bazaru. Ta wyjątkowa kompozycja smaków i świeżych składników jest najlepsza w upalne dni, gdy wysokie temperatury sprawiają, że preferujesz lekkie i świeże posiłki. Sałatka targowa może stanowić samodzielną przekąskę, dodatek do obiadu lub mięsnych i rybnych dań z grilla.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop tymiankowy DIY

Dodatki Syrop tymiankowy DIY

Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...

Odsłon: 182

15 min
2
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Ciasta

Ciasto amerykańskie

Ciasta Ciasto amerykańskie

Skąd taka nazwa? Nie mam pojęcia... Jadałam już podobne ciasta, które nazywan...

Odsłon: 95976

>60 min
120
smaker
smaker
Sałatki

Sałata ze śmietaną

Sałatki Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...

Odsłon: 25668

15 min
18
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 4072

15 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 148457

30 min
169
smaker
smaker
Przetwory

Karkówka w słoikach

Przetwory Karkówka w słoikach

Przygotowując domowe przetwory, warto pamiętać również o tych mięsnych. Domow...

Odsłon: 49079

60 min
92
Sałatki
Sałatka targowa
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3-4 ogórki gruntowe
  • pęczek rzodkiewki
  • pęczek koperku
  • garść rukoli
  • 100 g twardego sera żółtego
  • 2 łyżki ziaren sezamu
  • 2-3 łyżki oleju
  • 1 łyżka octu winnego
  • sól i czarny pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Umyj rzodkiewki i ogórki, posiekaj je w cienkie plasterki, po czym umieść w misce. Pozostawienie ogórków ze skórką nada sałatce dodatkowej chrupkości. Dokładnie przepłucz koperek i rukolę pod bieżącą wodą, następnie osusz i drobno poszatkuj koperek. Ser pokrój w drobną kostkę lub zetrzyj na tarce jarzynowej. Dla wzmocnienia smaku możesz uprażyć sezam na suchej patelni. Umieść wszystkie składniki w misce.

2

W szklance lub miseczce połącz olej i ocet. Energicznie wymieszaj, by uzyskać jednolitą, emulsyjną konsystencję. Wlej dressing do sałatki, dopraw solą i pieprzem, dokładnie wymieszaj. Podawaj sałatkę od razu, a pozostałości przechowuj w lodówce.