Smaker
Karnawał

Sałatka targowa

21.06.2023 Odsłon: 5989
5.0 (3 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Sałatka targowa to idealna propozycja na orzeźwiającą przekąskę po powrocie z bazaru. Ta wyjątkowa kompozycja smaków i świeżych składników jest najlepsza w upalne dni, gdy wysokie temperatury sprawiają, że preferujesz lekkie i świeże posiłki. Sałatka targowa może stanowić samodzielną przekąskę, dodatek do obiadu lub mięsnych i rybnych dań z grilla.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Ogórkowa

Zupy Ogórkowa

Nasza ulubiona zupa. Jedna z najsmaczniejszych zup w kuchni polskiej. Wyrazis...

Odsłon: 2015

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 7321

15 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 3286

15 min
17

Przepis dnia

maddalena
maddalena
Desery

Ciasto tortowe z malinami

Desery Ciasto tortowe z malinami

Smaczne i lekkie ciasto z malinami,galaretką i kremem cappucino. Przepisna bl...

Odsłon: 896

>60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

deser ryżowy z jabłkami

Desery deser ryżowy z jabłkami

Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...

Odsłon: 1912

60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

Jambalaya

Dania główne Jambalaya

Jambalaya czyli przepyszny misz-masz. Pochodzi z amerykańskiego stanu Luizjan...

Odsłon: 1251

60 min
4
Sałatki
Sałatka targowa
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3-4 ogórki gruntowe
  • pęczek rzodkiewki
  • pęczek koperku
  • garść rukoli
  • 100 g twardego sera żółtego
  • 2 łyżki ziaren sezamu
  • 2-3 łyżki oleju
  • 1 łyżka octu winnego
  • sól i czarny pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Umyj rzodkiewki i ogórki, posiekaj je w cienkie plasterki, po czym umieść w misce. Pozostawienie ogórków ze skórką nada sałatce dodatkowej chrupkości. Dokładnie przepłucz koperek i rukolę pod bieżącą wodą, następnie osusz i drobno poszatkuj koperek. Ser pokrój w drobną kostkę lub zetrzyj na tarce jarzynowej. Dla wzmocnienia smaku możesz uprażyć sezam na suchej patelni. Umieść wszystkie składniki w misce.

2

W szklance lub miseczce połącz olej i ocet. Energicznie wymieszaj, by uzyskać jednolitą, emulsyjną konsystencję. Wlej dressing do sałatki, dopraw solą i pieprzem, dokładnie wymieszaj. Podawaj sałatkę od razu, a pozostałości przechowuj w lodówce.