Smaker
Najlepsze pomysły na truskawki

Sałatka Waldorf z kurczakiem

18.12.2019 Odsłon: 16846
5.0 (22 oceny)
15 min
1-2 os.
konhambos
konhambos

Moja sałatka zainspirowana jest oryginalna sałatka Waldorf, która powstała w XIX wieku w hotelu o tej samej nazwie na Manhattanie. W hotelu Waldorf Astoria dowiedziałam się, ze początkowo sałatka Waldorf przyrządzana była z selera naciowego, dlatego baza mojej sałatki jest również seler naciowy. a ponieważ często stosuje ja jako osobne danie, staje się ona bardziej pożywna z kawałkami gotowanego kurczaka, a winogrona zaokrąglają smak wszystkich składników.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

fafiatko
fafiatko
Zupy

Pho ngan

Zupy Pho ngan

Wietnamski rosół z kaczki.

Odsłon: 1209

30 min
14
kulinarneprzygody
kulinarneprzygody
Dania główne

Naleśniki zapiekane z kurczakiem i pieczarkami

Dania główne Naleśniki zapiekane z kurczakiem i pieczarkami

Naleśniki zapiekane z kurczakiem i pieczarkami

Odsłon: 53352

60 min
155
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Cynamonki

Desery Cynamonki

Obłędnie delikatne cynamonki z polewą na bazie mascarpone rozpieszczają tak,...

Odsłon: 720

>60 min
3
Futka
Futka
Dania główne

Pomarańczowe naleśniki z serem i morelami

Dania główne Pomarańczowe naleśniki z serem i morelami

Przepis na pyszne naleśniki pomarańczowe, które wypełnia serowe nadzienie z d...

Odsłon: 676

15 min
9
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację z makrelą

Dania główne Bagietki na kolację z makrelą

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 689

30 min
6
kulinarneprzygody
kulinarneprzygody
Sałatki

Sałatka tzatziki

Sałatki Sałatka tzatziki

Sałatka tzatziki

Odsłon: 39271

15 min
22
Sałatki
Sałatka Waldorf z kurczakiem
Autor:
konhambos
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 200 g ugotowanej piersi kurczaka
  • 1 średnie jabłko
  • 1 szklanka czerwonych winogron bez pestek
  • 1/2 szklanki selera naciowego
  • 1/4 szklanki chudego jogurtu greckiego
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżki świeżo posiekanej dymki
  • sól i pieprz
  • 2 łyżki kawałków orzecha włoskiego
Sposób przygotowania:
1

Do pokrojonych w kostkę kawałków kurczaka dodać drobno pokrojonego selera, kostki jabłka, polówki winogron i drobno posiekana dymkę. Następnie dodać jogurt, majonez, sól i pieprz i wszystko dokładnie wymieszać.

2

Jeśli mamy zamiar zjeść sałatkę od razu, posypać ja posiekanymi orzechami włoskimi. Jeśli nie, przykryć ja folia i wstawić do lodówki i posypać orzechami krótko przed podaniem.

3

Podawać na liściu zielonej salaty.