Smaker
Ankieta - książka kucharska

Sałatka warzywna.

26.01.2017 Odsłon: 1215
5.0 (20 oceny)
>60 min
>6 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Tradycyjna sałatka warzywna, królowa świąt i różnych imprez :) Zawsze smakuje :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1658

>60 min
28
agnes72
agnes72
Desery

Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Desery Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Dzień dobry mam dziś dla was przepis na pyszny biszkopt bez proszku do piecze...

Odsłon: 1435

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1447

30 min
9
ErJot
ErJot
Sałatki

Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Prosta, pyszna i pożywna sałatka, której podstawowymi składnikami są: ryż i w...

Odsłon: 2693

30 min
3
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec na kruchym spodzie

Ciasta Makowiec na kruchym spodzie

Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...

Odsłon: 1593

60 min
7
smaker
smaker
Śniadania

Omlet z jabłkiem

Śniadania Omlet z jabłkiem

Doskonała propozycja na słodkie śniadanie lub podwieczorek - puszysty omlet z...

Odsłon: 99948

15 min
120
Sałatki
Sałatka warzywna.
Autor:
kuchmariola63
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • ziemniaki 5 szt.(sałatkowe)
  • marchew 2 szt.
  • seler 1 szt.
  • por 1 szt.
  • jajka kurze 6 szt.
  • ogórki kiszone 50 dag
  • puszka groszku zielonego (200 g)
  • majonez swojski
  • musztarda 1 łyżka
  • Sól
  • Pieprz ziołowy
  • oliwa z pestek winogron 250 ml
  • 2 żółtka jajek
  • 20 ml octu jabłkowego
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki, seler i marchew wymyte, gotujemy do miękkości, studzimy, obieramy ze skórek i kroimy w kostkę.

2

Ugotowane jajka, obrane ze skorupek również kroimy w kostkę.

3

Ogórki kiszone i por także kroimy w drobną kostkę.

4

Groszek zielony i kukurydzę wysypujemy na sitko w celu osączenia.Por kroimy w drobne kawałki.

5

W między czasie robimy majonez. składniki: 2 żółtka z jajek od kur zielononóżek (wesołych) 1 łyżeczka musztardy 1 szklanka oleju z pestek winogron 2 łyżki stołowe soku z cytryny 25 gram octu jabłkowego szczypta soli szczypta pieprzu wykonanie: Szczyptą soli solimy dwa żółtka i ucieramy dodając po kolei składniki: 1 łyżkę musztardy, szczyptę pieprzu świeżo mielonego, sok z cytryny, powoli wlewamy olej. Gdy majonez będzie robił się już gęsty dodajemy ocet i ucieramy jeszcze przez chwilę.

6

Tak przygotowane składniki wsypujemy do większej miski, mieszamy, solimy, pieprzymy i dalej mieszamy. Gdy sałatka jest dobrze doprawiona do smaku, dodajemy wcześniej zrobiony majonez i ponownie mieszamy.

7

Sałatkę najlepiej jest spożywać po kilku godzinnym przechowaniu w lodówce. Warzywa powinny przejść przyprawami.

8

Smacznego !!!