Smaker

Sałatka warzywna.

26.01.2017 Odsłon: 1208
5.0 (20 oceny)
>60 min
>6 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Tradycyjna sałatka warzywna, królowa świąt i różnych imprez :) Zawsze smakuje :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Dorsz z frytkownicy bez tłuszczowej

Dania główne Dorsz z frytkownicy bez tłuszczowej

Dorsza z frytkownicy bez tłuszczowej przygotujesz błyskawicznie bez patelni i...

Odsłon: 2165

15 min
5
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Ajvar

Dodatki Ajvar

Warzywna pasta pełna smaku.

Odsłon: 129

15 min
6
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Sernik truskawkowy na zimno

Desery Sernik truskawkowy na zimno

Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania. Jest lekkie, pyszne i mocno truska...

Odsłon: 225

60 min
5
wałek
wałek
Ciasta

Ciacho czekoladowo -bananowe

Ciasta Ciacho czekoladowo -bananowe

Ciacho mocno czekoladowe z bananami i kremem mascarpone smakuje jak murzynek....

Odsłon: 18861

15 min
27
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w porach

Dania główne Kurczak w porach

Kurczak w porach zazwyczaj kojarzy się z delikatnym sosem śmietanowym i łagod...

Odsłon: 4284

30 min
5
smaker
smaker
Ciasta

Kruche ciasto z bezą

Ciasta Kruche ciasto z bezą

Kruche ciasto z bezą i owocami to idealny deser na cieplejsze dni, kiedy za o...

Odsłon: 180

60 min
3
Sałatki
Sałatka warzywna.
Autor:
kuchmariola63
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • ziemniaki 5 szt.(sałatkowe)
  • marchew 2 szt.
  • seler 1 szt.
  • por 1 szt.
  • jajka kurze 6 szt.
  • ogórki kiszone 50 dag
  • puszka groszku zielonego (200 g)
  • majonez swojski
  • musztarda 1 łyżka
  • Sól
  • Pieprz ziołowy
  • oliwa z pestek winogron 250 ml
  • 2 żółtka jajek
  • 20 ml octu jabłkowego
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki, seler i marchew wymyte, gotujemy do miękkości, studzimy, obieramy ze skórek i kroimy w kostkę.

2

Ugotowane jajka, obrane ze skorupek również kroimy w kostkę.

3

Ogórki kiszone i por także kroimy w drobną kostkę.

4

Groszek zielony i kukurydzę wysypujemy na sitko w celu osączenia.Por kroimy w drobne kawałki.

5

W między czasie robimy majonez. składniki: 2 żółtka z jajek od kur zielononóżek (wesołych) 1 łyżeczka musztardy 1 szklanka oleju z pestek winogron 2 łyżki stołowe soku z cytryny 25 gram octu jabłkowego szczypta soli szczypta pieprzu wykonanie: Szczyptą soli solimy dwa żółtka i ucieramy dodając po kolei składniki: 1 łyżkę musztardy, szczyptę pieprzu świeżo mielonego, sok z cytryny, powoli wlewamy olej. Gdy majonez będzie robił się już gęsty dodajemy ocet i ucieramy jeszcze przez chwilę.

6

Tak przygotowane składniki wsypujemy do większej miski, mieszamy, solimy, pieprzymy i dalej mieszamy. Gdy sałatka jest dobrze doprawiona do smaku, dodajemy wcześniej zrobiony majonez i ponownie mieszamy.

7

Sałatkę najlepiej jest spożywać po kilku godzinnym przechowaniu w lodówce. Warzywa powinny przejść przyprawami.

8

Smacznego !!!