Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tradycyjna sałatka warzywna, zawsze smakuje. Królowa wielu przyjęć i świąt. Polecam :)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Kotlety mielone z ryżem i pieczarkami
Kotlety mielone to jedno z najbardziej klasycznych dań, które gości na polski...
Odsłon: 3956
4
Sałatki
Prosta sałatka wiosenna
Gdy tylko pojawiają się pierwsze świeże warzywa, chętnie przygotowujemy lekki...
Odsłon: 237
4
Dania główne
Sznycle wikarego
Sznycle wikarego to na pozór najzwyklejsze kotlety drobiowe – a jednak niezwy...
Odsłon: 2653
6
Dania główne
Karkówka w sosie śmietanowym
Karkówka w sosie śmietanowym to klasyczne, domowe danie, które wychodzi bardz...
Odsłon: 1183
3
2
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Kotlety mielone z ryżem i pieczarkami
Kotlety mielone to jedno z najbardziej klasycznych dań, które gości na polski...
Odsłon: 3956
4
Sałatki
Prosta sałatka wiosenna
Gdy tylko pojawiają się pierwsze świeże warzywa, chętnie przygotowujemy lekki...
Odsłon: 237
4
Dania główne
Sznycle wikarego
Sznycle wikarego to na pozór najzwyklejsze kotlety drobiowe – a jednak niezwy...
Odsłon: 2653
6
Dania główne
Karkówka w sosie śmietanowym
Karkówka w sosie śmietanowym to klasyczne, domowe danie, które wychodzi bardz...
Odsłon: 1183
3
2
REKLAMA
Sałatki
Sałatka warzywna - tradycyjna.
kuchmariola63
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- ziemniaki 6 szt.(sałatkowe)
- marchew 2 szt.
- seler 1 szt.
- por zielona część
- jajka kurze 5 szt.
- ogórki kiszone 0,5 kg
- puszka groszku zielonego (200 g)
- majonez swojski
- musztarda 1 łyżka stołowa
- Pieprz ziołowy
- Sól do smaku
Sposób przygotowania:
1
Przepis na majonez: Skład: 2 żółtka jajek kurzych szczypta soli 1 łyżka musztardy odrobina pieprzu świeżo mielonego 0,5 litra oliwa z pestek winogrona (każdy dobiera olej taki jaki lubi) ocet balsamiczny lub jabłkowy 2 łyżki stołowe Wykonanie majonezu: Solimy szczyptą soli dwa żółtka i ucieramy dodając po kolei składniki: 1 łyżkę musztardy, odrobinę pieprzu świeżo mielonego, powoli wlewamy oliwa, na końcu dodajemy ocet. Łączny czas ucierania wynosi około 20 minut. ---------------------------------------------------------------------------------- Wykonanie sałatki: Ziemniaki, seler i marchew wymyte, gotujemy do miękkości, studzimy.
2
Obieramy ze skórek i kroimy w kostkę. Ugotowane jajka, obrane ze skorupek również kroimy w kostkę. Ogórki kiszone i por także kroimy w drobną kostkę. Groszek zielony wysypujemy na sitko w celu osączenia. Tak przygotowane składniki wsypujemy do większej miski, mieszamy, solimy, pieprzymy i dalej mieszamy.
3
Gdy sałatka jest dobrze doprawiona do smaku dodajemy wcześniej zrobiony majonez, musztardę i ponownie mieszamy.
4
Smacznego!!!