Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Najlepsza sałatka wielkanocna to taka z dużą ilością jajek na twardo, warzyw i ryby. Oczywiście w każdym domu są inne sprawdzone przepisy, które uwzględniają gusta domowników i ulubione produkty, takie jak:
- chrzan,
- rzeżucha,
- groszek konserwowy,
- kukurydza z puszki.
Może być to sałatka warstwowa, zwykła sałatka jarzynowa lub inne ich wariacje. Jeśli jednak szukasz całkiem nowej sałatki na Wielkanoc, koniecznie musisz spróbować tej z przepisu. Klasyczne połączenie jajek na twardo, tuńczyka i warzyw zachwyci wszystkich domowników i będzie stanowić wyjątkowy dodatek do uroczystego, wielkanocnego śniadania. Postaw ją tuż obok pasztetu wielkanocnego czy innych smakołyków.
Sałatka wielkanocna - czy jest trudna?
Przygotowanie sałatki wielkanocnej z jajkiem jest niezwykle proste i szybkie. Poradzą sobie z tym nawet osoby bez dużej wiedzy kulinarnej. Jedyną trudnością jest przygotowanie samych składników, by były dobrze odsączone z zalewy lub ugotowane w sposób al dente - dzięki temu wszystkie produkty będzie można smakować oddzielnie lub razem, a ich zwarta konsystencja będzie dodatkowym atutem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Sałatka na Wielkanoc - klasyczne połączenie smaków
Od zawsze śniadanie wielkanocne kojarzy się nam z jajkami i rybą. Nie inaczej powinno być w przypadku sałatki wielkanocnej. Użycie tuńczyka z puszki jest nie tylko wygodne, ale również pozwala wzbogacić smak dania. Składnik ten jest łagodny, o ciekawej konsystencji, pozwalający na niemal dowolne doprawienie - solą, pieprzem, papryką, chili czy imbirem. Świetnie pasuje z majonezem, żółtym serem czy sosem chrzanowym. Pomidory i fasola odświeżają całe to danie, wprowadzając nutę słodyczy.
Pyszny sos wielkanocny
Jak każde danie tego typu, także sałatka na Wielkanoc musi zawierać odpowiednio doprawiony, aromatyczny sos, który połączy wszystkie składniki. Dobrym sposobem jest wzbogacenie smaku majonezu czosnkiem lub - nic nie stoi na przeszkodzie - chrzanem. Dzięki temu potrawa nabierze charakterystycznego aromatu, lekkiej ostrości i wyrazistości, która przełamie smak jajek na twardo. Najlepiej użyć świeżego czosnku przeciśniętego przez praskę, ale jeśli akurat go nie masz, użyj czosnku granulowanego. Pamiętaj tylko o bardzo dokładnym rozprowadzeniu go w majonezie. Pyszny sos wielkanocny powinien pozostawać w pamięci na długo po zakończeniu celebrowania Świąt Wielkiej Nocy.
Jakie inne składniki sałatki można dodać?
Najlepsza sałatka wielkanocna to taka, którą można też modyfikować w zależności od produktów w lodówce czy własnych upodobań smakowych. Do tuńczyka, jajek i żółtego sera dobrze pasuje seler konserwowy, groszek z puszki czy sos chrzanowy. Jeśli nie masz tuńczyka, możesz użyć też innej ryby - sałatka z ziemniakami i łososiem zaprezentuje się równie pysznie i elegancko.
Szybkie i proste śniadanie wielkanocne
Serwowanie sałatek na Wielkanoc ma jeszcze jedną, bardzo istotną zaletę. W przeciwieństwie do ciast, pasztetów czy kiełbas, są one niezwykle szybkie do przygotowania. Korzystając z zaledwie kilku składników, można przyrządzić kilka różnych dań, zmieniając rodzaj użytych ziół i przypraw, sos czy nawet sposób krojenia poszczególnych składników.
Najlepsza sałatka wielkanocna z jajkiem - nie tylko smak, ale i wygląd
Dużą zaletą tej propozycji jest prostota przygotowania. Nie jest to skomplikowana sałatka wielkanocna warstwowa, którą trzeba żmudnie układać w salaterce. Wystarczy składniki sałatki połączyć i przenieść do miseczki. Niemniej jednak sposób jej zaserwowania i atrakcyjność wizualna jest równie ważna. Wystarczy część produktów odłożyć na późniejszą dekorację i stworzyć piękne, kolorowe jajko wielkanocne. Może być to kurczaczek, jak w zaprezentowanym przepisie, ale pomysł może być kompletnie inny. Wszystko zależy od twojej wyobraźni. To też dobra okazja, by pozwolić dzieciom aktywnie uczestniczyć w przygotowaniu wielkanocnego śniadania - niech samodzielnie ozdobią to danie. Przygotuj w tym celu:
- pokrojone plasterki jajka,
- groszek z puszki,
- ogórki konserwowe,
- starty żółty ser,
- natkę pietruszki.
Pozytywnie się zaskoczysz, jak przygotowania pysznych sałatek mogą pochłonąć twoje dzieci.
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryż z marchewką i serkiem tofu
Danie obiadowe idealne do zabrania do pracy na lunch.
Odsłon: 572
3
13
Ciasta
Ciasteczka domowe zdrowe
...owsiane, najlepsze. Wystarczy dosłownie kilka chwil i mamy pyszne ciastec...
Odsłon: 7359
52
2
149
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryż z marchewką i serkiem tofu
Danie obiadowe idealne do zabrania do pracy na lunch.
Odsłon: 572
3
13
Ciasta
Ciasteczka domowe zdrowe
...owsiane, najlepsze. Wystarczy dosłownie kilka chwil i mamy pyszne ciastec...
Odsłon: 7359
52
2
149
1
REKLAMA
Sałatki
Sałatka wielkanocna
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 7 jajek,
- 300 g pomidorów,
- 200 g fasoli z puszki,
- 2 ugotowane ziemniaki,
- 150 g tuńczyka,
- 80 g żółtego sera,
- 3 ząbki czosnku,
- 250 g majonezu,
- gotowana marchewka,
- 2 szczypty soli,
- natka pietruszki do dekoracji,
- ziarenko czarnego pieprzu do dekoracji.
Sposób przygotowania:
1
Czosnek przeciśnij przez praskę i wymieszaj go z majonezem. Dopraw solą i pieprzem.
2
Jajka ugotuj na twardo. Jedno odłóż do późniejszej dekoracji. Pozostałe zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
3
Pomidory pokrój w bardzo drobną kostkę i odciśnij z nadmiaru soku. Ziemniaki pokrój w kostkę. Wymieszaj razem z fasolą, tuńczykiem, jajkami, pomidorami i majonezem. Przełóż sałatkę do foremki w kształcie jajka lub okręgu.
4
Żółty ser zetrzyj na tarce i dokładnie posyp nim sałatkę ze wszystkich stron. Na serze rozsmaruj cienką warstwę majonezu. Posyp startym białkiem z odłożonego wcześniej jajka.
5
Na ostatniej warstwie narysuj kształt kurczaka. Bardzo dokładnie obsyp go rozkruszonym żółtkiem z odłożonego jajka. Możesz użyć foremki o odpowiednim kształcie.
6
Marchewkę ugotuj, ostudź i pokrój na plasterki. Wytnij z nich dziób kurczaka i skrzydło, a także gwiazdki i kwiatki do dodatkowej dekoracji. Z ziarenka pieprzu zrób oko. Udekoruj całość według uznania, kończąc artystycznym rozłożeniem natki pietruszki.