Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nie ma chyba prostszego dania niż ta efektowna sałatka wielkanocna z rzeżuchą. Wystarczy kilka składników i parę minut, by stworzyć wyjątkową propozycję na świąteczny stół. Jej siła tkwi w prostocie: jajka zatopione w kremowym sosie majonezowym z dodatkiem chrupiącego pora i oczywiście symbolu wiosny – rzeżuchy. Ta sałatka daje także niewiarygodne pole do popisu przy tworzeniu dekoracji. Nie ważne, ile ich zrobisz – każda będzie wyjątkowa.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Leniwe kluchy
Kluski leniwe to delikatne i szybkie do przygotowania danie z ziemniakow, mąk...
Odsłon: 27
1
Desery
Sernik na Andrzejki
Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Orzechy
- Fistaszki
- Włoskie
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1343
12
11
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1684
17
8
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Leniwe kluchy
Kluski leniwe to delikatne i szybkie do przygotowania danie z ziemniakow, mąk...
Odsłon: 27
1
Desery
Sernik na Andrzejki
Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Orzechy
- Fistaszki
- Włoskie
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1343
12
11
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1684
17
8
REKLAMA
REKLAMA
Sałatki
Sałatka wielkanocna z rzeżuchą. Kilka minut roboty i gotowe
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 4 jajka
- 2 pory
- 2 garście rzeżuchy ogrodowej
- 200 g majonezu
- 3 łyżeczki chrzanu
- 50 g jogurtu naturalnego
- 2 szczypty soli
- 2 szczypty pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Z porów odetnij białą część i pokrój je w paseczki na skos, o długości ok. 2-3 cm. Garść efektowniej uciętych kawałków odłóż na bok.
2
Rzeżuchę dobrze opłucz i wysusz papierowym ręcznikiem. Kilka gałązek odłóż na bok. Do salaterki włóż pokrojonego pora i rzeżuchę, krótko przesypując je w dłoniach, celem wymieszania.
3
W osobnej miseczce wymieszaj ze sobą majonez, chrzan, jogurt i przyprawy. Sos połóż równą warstwą na warzywach. Nie mieszaj.
4
Jajka pokrój wzdłuż, w ćwiartki. Rozmieść je na sosie w różnych odstępach od siebie, częściowo zanurzone, a częściowo wystające. Podobnie zrób z odłożonymi wcześniej kawałkami pora. Postaraj się, by dekoracja sałatki wielkanocnej z rzeżuchy była jak najbardziej przestrzenna. Całość posyp kilkoma gałązkami rzeżuchy.
5
Jajka ugotuj na twardo przez ok. 5 minut tak, by zachować kremowość żółtek. Zalej je od razu zimną wodą i obierz ze skorupek.