Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sycąca sałatka, która idealnie sprawdzi się na drugie śniadanie do szkoły lub pracy. Nietypowe połączenie brokuła z wędzonym boczkiem, rodzynkami, słonecznikiem i czerwoną cebulą z pewnością zaskoczy was różnorodnością smaków i kolorów. Jest banalnie prosta do zrobienia. Jej skład możecie dowolnie modyfikować względem własnych upodobań.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
4
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
4
2
2
REKLAMA
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z brokułem i słonecznikiem
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 brokuł
- 100 g wędzonego boczku
- 1 czerwona cebula
- garść rodzynek
- garść wyłuskanych ziaren słonecznika
Sos:
- 4 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 łyżki majonezu
- 2 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Brokuła myjemy, dzielimy na mniejsze różyczki i gotujemy przez około 5-7 minut we wrzącej wodzie. Następnie odcedzamy na durszlaku przelewamy zimną wodą i zostawiamy do ostygnięcia.
2
Wędzony boczek roimy w drobną kostkę i podsmażamy na patelni na złoty kolor.
3
Czerwoną cebulę obieramy z łupin i kroimy w kosteczkę.
4
Ziarna słonecznika wysypujemy na czystą patelnię i prażymy przez około 3-5 minut.
5
W miseczce łączymy jogurt naturalny z majonezem. Ząbki czosnku przepuszczamy przez praskę. Dodajemy sól i pieprz. Całość mieszamy.
6
Do dużej miski przekładamy różyczki brokuła, dodajemy podsmażony boczek, pokrojoną cebulę oraz rodzynki. Sałatkę zalewamy sosem, całość mieszamy. Na koniec posypujemy sałatkę prażonym słonecznikiem. Gotowe!