Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sycąca sałatka, która idealnie sprawdzi się na drugie śniadanie do szkoły lub pracy. Nietypowe połączenie brokuła z wędzonym boczkiem, rodzynkami, słonecznikiem i czerwoną cebulą z pewnością zaskoczy was różnorodnością smaków i kolorów. Jest banalnie prosta do zrobienia. Jej skład możecie dowolnie modyfikować względem własnych upodobań.
Proste ciasto na oleju z rabarbarem i chrupiącą kokosową kruszonką. Zaczyna s...
Odsłon: 31
Smaczna i delikatna zupa
Odsłon: 165
W kaparach oprócz smaku najważniejsza jest konsystencja pąku kwiatowego. Smak...
Odsłon: 223
Faszerowane udka z kapustą i pieczarkami to wyjątkowe danie, które zachwyca z...
Odsłon: 774
Delikatna kapusta w panierce na chrupko.
Odsłon: 1823
Czasami przychodzi pora na i takie smaki.
Odsłon: 247
Proste ciasto na oleju z rabarbarem i chrupiącą kokosową kruszonką. Zaczyna s...
Odsłon: 31
Smaczna i delikatna zupa
Odsłon: 165
W kaparach oprócz smaku najważniejsza jest konsystencja pąku kwiatowego. Smak...
Odsłon: 223
Faszerowane udka z kapustą i pieczarkami to wyjątkowe danie, które zachwyca z...
Odsłon: 774
Delikatna kapusta w panierce na chrupko.
Odsłon: 1823
Czasami przychodzi pora na i takie smaki.
Odsłon: 247
Składniki
Brokuła myjemy, dzielimy na mniejsze różyczki i gotujemy przez około 5-7 minut we wrzącej wodzie. Następnie odcedzamy na durszlaku przelewamy zimną wodą i zostawiamy do ostygnięcia.
Wędzony boczek roimy w drobną kostkę i podsmażamy na patelni na złoty kolor.
Czerwoną cebulę obieramy z łupin i kroimy w kosteczkę.
Ziarna słonecznika wysypujemy na czystą patelnię i prażymy przez około 3-5 minut.
W miseczce łączymy jogurt naturalny z majonezem. Ząbki czosnku przepuszczamy przez praskę. Dodajemy sól i pieprz. Całość mieszamy.
Do dużej miski przekładamy różyczki brokuła, dodajemy podsmażony boczek, pokrojoną cebulę oraz rodzynki. Sałatkę zalewamy sosem, całość mieszamy. Na koniec posypujemy sałatkę prażonym słonecznikiem. Gotowe!