Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Sałatka z brukselką

28.10.2022 Odsłon: 492
5.0 (7 oceny)
15 min
1-2 os.
ErJot
ErJot

Coś pysznego dla amatorów brukselki:) Rewelacyjna sałatka z brukselką w roli głównej.Dobrze smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno. Może być samodzielnym daniem lub dodatkiem do dań mięsnych.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Cynamonki

Desery Cynamonki

Obłędnie delikatne cynamonki z polewą na bazie mascarpone rozpieszczają tak,...

Odsłon: 4445

>60 min
7
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki krucho-drożdżowe

Przekąski Paszteciki krucho-drożdżowe

Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...

Odsłon: 113076

60 min
199
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 11276

60 min
21
wałek
wałek
Zupy

Zupa wiśniowa

Zupy Zupa wiśniowa

Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...

Odsłon: 465

30 min
5
Futka
Futka
Dania główne

Kremowe risotto z bobem

Dania główne Kremowe risotto z bobem

Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...

Odsłon: 801

15 min
7
wałek
wałek
Dania główne

Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane

Dania główne Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane

Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...

Odsłon: 600

30 min
5
Sałatki
Sałatka z brukselką
Autor:
ErJot
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • brukselka 1 kg
  • papryka czerwona 2 strąki
  • chleb 3 kromki
  • ocet jabłkowy 1-2 łyżki
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • czosnek granulowany do smaku
  • papryka mielona do smaku
  • olej
Sposób przygotowania:
1

Brukselkę oczyszczamy z wierzchnich liści, przekrawamy na pół,przekładamy do naczynia żaroodpornego, skrapiamy olejem, oprószamy solą, pieprzem i czosnkiem granulowanym - świeży czosnek mógłby się przypalić w czasie pieczenia i potrawa byłaby gorzka. Brukselkę z olejem i przyprawami dokładnie mieszamy i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni C. Zapiekamy 15 min. Kromki chleba kroimy w kostkę, skrapiamy olejem, oprószamy mieloną papryką /możemy dodać odrobinę chili/, mieszamy, przekładamy do naczynia do zapiekania i wstawiamy do piekarnika, w którym pieczemy brukselkę. Pieczemy razem dalsze 10 min. Do upieczonej brukselki dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę, ocet jabłkowu, doprawiamy solą i pieprzem i mieszamy. Grzanki z chleba dodajemy tuż przed podaniem sałatki /żeby były chrupkie a nie zmiękły/.