Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Sałatka z bulgurem i kiełbasą

28.07.2022 Odsłon: 300
5.0 (3 oceny)

Przepis bierze udział w konkursie

30 min
3-4 os.
SprytnaChochla
SprytnaChochla

Sałatka idealna na pudełkowe śniadanie. Sycąca kasza bulgur z kiełbasą, ogórkiem i selerem naciowym. Pysznie doprawiona sosem z dodatkiem musztardy francuskiej.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Puszyste placuszki na kefirze

Dania główne Puszyste placuszki na kefirze

Placki z jabłkami przypominają nam smaki dzieciństwa. Są szybkie w przygotowa...

Odsłon: 3495

30 min
5
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

przygotowanie i podawanie melona

Dodatki przygotowanie i podawanie melona

Odpowiednio przygotowany i podany soczysty melon będzie wspaniały na drugie ś...

Odsłon: 51

15 min
1
Futka
Futka
Sałatki

Surówka z kiszonej kapusty

Sałatki Surówka z kiszonej kapusty

Tej surówki nie trzeba nikomu przedstawiać. To klasyka polskich surówek, któr...

Odsłon: 2954

15 min
8
wałek
wałek
Ciasta

Biszkopt czekoladowy

Ciasta Biszkopt czekoladowy

Łatwy, szybki biszkopt, który zawsze się udaje. Niedrogie i proste składniki....

Odsłon: 171

30 min
2
wałek
wałek
Ciasta

Delikatny krem z mascarpone i kremówki

Ciasta Delikatny krem z mascarpone i kremówki

Prosty krem z sera mascarpone i kremówki . Można nim przekładać i ozdabiać ci...

Odsłon: 132

15 min
2
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto Pancho

Ciasta Ciasto Pancho

Kakaowy biszkopt przełożony delikatnym kremem z mascarpone, bitą śmietanką i...

Odsłon: 2855

60 min
7
Sałatki
Sałatka z bulgurem i kiełbasą
Autor:
SprytnaChochla
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Kasza bulgur - 100g
  • Kiełbasa krakowska - 120g
  • Seler naciowy - 4 łodygi
  • Ogórek kiszony - 3szt
  • Majonez - 1 łyżka
  • Musztarda francuska - 1 łyżeczka
  • Pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Kaszę płuczemy, zalewamy niecałą szklanką wody (opcjonalnie ze szczyptą soli) i gotujemy do miękkości. Powinno to zająć około 15 minut. Kaszę zdejmujemy z ognia, odcedzamy i zostawiamy pod przykryciem jeszcze na kilka minut. Selera naciowego obieramy z grubszych włókien i kroimy w paseczki. Można użyć selera surowego, lub sparzyć go - przelać wrzątkiem i potem zimną wodą. Ogórka kiszonego i kiełbasę kroimy w kostkę. Kaszę mieszamy z kiełbasą, ogórkiem i selerem. Dodajemy majonez i musztardę. Doprawiamy pieprzem do smaku. Sałatkę zostawiamy w lodówce na kilka godzin do przegryzienia. Podajemy schłodzoną.