Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka z buraka z serem pleśniowym
19.03.2024
Odsłon:
3103
Przepis dnia: 23-03-2024
Polecam to danie, ponieważ posiada pyszny smak i jest bardzo reprezentacyjna.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (26)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (26)
Ostatnio komentowane przepisy
2
4
1237
Ostatnio komentowane przepisy
2
4
1237
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z buraka z serem pleśniowym
Bobby
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
Sałatka
- Burak pieczony 3-4 szt
- Pomarańcza 1 szt
- Ser pleśniowy biały 60-70 g
- Pestki słonecznika
- Rukola
Sos
- Cytryna 1 szt duża
- Miód wielokwiatowy 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1
Buraki obieramy solimy, pieprzymy i zawijamy w folię aluminiową. Nagrzewamy piekarnik do 220 st C i pieczemy buraki około godziny. Upiec buraki możemy dzień wcześniej i zostawić w folii do wystygnięcia. Na drugi dzień robimy sałatkę. Przygotowane buraki kroimy w kostkę.
2
Na talerz lub półmisek wykładamy rukolę dbamy o to by była świeża i krucha.
3
Na rukolę kładziemy pocięte buraki .
4
Na buraki z rukolą kładziemy pokrojony ser oraz pociętą pomarańczę. Przed położeniem pomarańczy obieramy ją ze skórki grubej i cienkiej białej, ponieważ jest ona gorzka. Posypujemy całość pestkami.
5
Mieszamy wyciśnięty sok z cytryny dodajemy miód i mieszamy. Odstawiamy sos na godzinę lub dwie by smaki przeniknęły się. Cały sos polewamy na sałatkę bezpośrednio przed podaniem. A teraz to już tylko smacznego.