Buraka najlepiej przygotować sobie dzień wcześniej. Ja piekę kilka buraków i używam ich przez kilka dni (szkoda uruchamiać piekarnik dla jednej sztuki). Buraka myjemy i suszymy. Pieczemy w 200 stopniach przez 1 godzinę w zamkniętym naczyniu żaroodpornym. Po tym czasie widelcem sprawdzamy, czy burak jest już miękki. Jeśli nie, pieczemy jeszcze 10 minut. Można po upieczeniu zostawić buraka w piekarniku, aż ostygnie, wtedy na pewno będzie bardzo miękki. Po ostudzeniu buraka obieramy, obcinamy końcówki i kroimy go w plastry. Sałatę kroimy na mniejsze kawałki. Układamy na niej plastry buraka, pokrojoną gruszkę i połówki pomidorów. Na samą górę dajemy kostki sera feta. Składniki na sos mieszamy i polewamy sałatkę przed podaniem.

Sałatka z burakiem, gruszką i fetą

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Kruszonka z patelni – chrupiąca i maślana

Flaki cielęce

Cukinia w sosie pomidorowym do słoików na zimę

Bułeczki bao z kurczakiem

Frużelina wiśniowa do słoików na zimę

Ogórki w zalewie ketchupowej na zimę

Ostatnio komentowane przepisy

Kruszonka z patelni – chrupiąca i maślana

Flaki cielęce

Cukinia w sosie pomidorowym do słoików na zimę

Bułeczki bao z kurczakiem

Frużelina wiśniowa do słoików na zimę

Ogórki w zalewie ketchupowej na zimę

Sałatka z burakiem, gruszką i fetą

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy