Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pieczony burak, gruszka, feta i orzechy w sosie balsamiczno-klonowym.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1163
2
5
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1163
2
5
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z burakiem, gruszką i fetą
SprytnaChochla
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- Burak podłużny - 1szt
- Sałata lodowa - 3 liście
- Pomidorki koktajlowe - 10szt
- Gruszka - 1szt
- Ser feta - 100g
- Orzechy włoskie - 1 garść
- Sos:
- Olej lub oliwa - 1 łyżka
- Ocet balsamiczny - 1 łyżka
- Syrop klonowy - 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1
Buraka najlepiej przygotować sobie dzień wcześniej. Ja piekę kilka buraków i używam ich przez kilka dni (szkoda uruchamiać piekarnik dla jednej sztuki). Buraka myjemy i suszymy. Pieczemy w 200 stopniach przez 1 godzinę w zamkniętym naczyniu żaroodpornym. Po tym czasie widelcem sprawdzamy, czy burak jest już miękki. Jeśli nie, pieczemy jeszcze 10 minut. Można po upieczeniu zostawić buraka w piekarniku, aż ostygnie, wtedy na pewno będzie bardzo miękki. Po ostudzeniu buraka obieramy, obcinamy końcówki i kroimy go w plastry. Sałatę kroimy na mniejsze kawałki. Układamy na niej plastry buraka, pokrojoną gruszkę i połówki pomidorów. Na samą górę dajemy kostki sera feta. Składniki na sos mieszamy i polewamy sałatkę przed podaniem.