Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Burrata to jeden z moich ulubionych serów. Jest delikatna, aksamitna i kremowa. Można serwować ją w sałatkach, daniach makaronowych lub ze świeżym pieczywem. Dzisiaj zapraszam Was na prostą i szybką w przygotowaniu sałatkę z burratą w roli głównej. Ten kremowy ser w towarzystwie rukoli, pomidorów, awokado, oliwek oraz sosu winegret tworzy proste, ale niezwykle pyszne połączenie. Sałatka świetnie sprawdzi sie jako przekąska, danie główne, a także drugie śniadanie do pracy, które możemy spakować do lunchboxa.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (11)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (11)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Krokiety z pieczarkami.
Krokiety z pieczarkami są dobre zarówno na codzienny jak i świąteczny obiad....
Odsłon: 101
5
Dania główne
Frytki warzywne z lekkim sosem ranczerskim
Domowe frytki warzywne z piekarnika, podane z dodatkiem zdrowszej wersji popu...
- Amerykańska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 52
3
4
10
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Krokiety z pieczarkami.
Krokiety z pieczarkami są dobre zarówno na codzienny jak i świąteczny obiad....
Odsłon: 101
5
Dania główne
Frytki warzywne z lekkim sosem ranczerskim
Domowe frytki warzywne z piekarnika, podane z dodatkiem zdrowszej wersji popu...
- Amerykańska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 52
3
4
10
REKLAMA
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z burratą
Futka
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
SKŁADNIKI NA 2 PORCJE
- 2 burraty (2 x 125 g)
- 2 garści rukoli
- 1 pomidor czekoladowy
- 1 pomidor rzymski
- 1 awokado hass
- 0,5 szklanki czarnych oliwek
SOS WINEGRET
- 5 łyżek oliwy z oliwek
- 1,5 łyżki soku z cytryny
- 1 płaska łyżeczka miodu
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Awokado obieramy, dzielimy na pół i kroimy na półplasterki. Oba pomidory kroimy w plastry. W miseczkach lub na talerzach układamy liście rukoli, oliwki oraz wcześniej pokrojone składniki. Na wierzchu układamy lekko ponacinany ser burrata (możemy go także pokroić w plastry).
2
Do małego słoiczka wlewamy oliwę, sok z cytryny i miód, dodajemy szczyptę soli oraz świeżo zmielonego pieprzu, zakręcamy słoiczek i energicznie mieszamy. Powstałym sosem polewamy sałatkę. Wierzch możemy posypać czarnuszką, sezamem lub dodać do sałatki ulubione orzechy.
3
PRZYGOTOWANIE SAŁATKI W LUNCHBOXIE Jeśli sałatkę przygotowujecie w lunchboxie, to spakujcie osobno sos winegret (np. w małym słoiczku) i dodajcie do pozostałych składników dopiero przez konsumpcją.