Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj przepis na prostą, ale pyszną i pożywną sałatkę z kremowym i delikatnym serem burrata, pomidorkami koktajlowymi, kaparami oraz grillowanym kurczakiem. Całość otula lekki sos na bazie soku ze świeżych pomarańczy.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (10)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
4
1
1
1
Zupy
Wege tantanmen ramen
Tantanmen to chyba mój ulubiony ramen - kremowy i wyjątkowo aromatyczny. Tym...
- Azjatycka
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Kukurydza
- Jajka
- Mleko
- Ryby
- Grzyby
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 56
6
Ostatnio komentowane przepisy
4
1
1
1
Zupy
Wege tantanmen ramen
Tantanmen to chyba mój ulubiony ramen - kremowy i wyjątkowo aromatyczny. Tym...
- Azjatycka
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Kukurydza
- Jajka
- Mleko
- Ryby
- Grzyby
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 56
6
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z burratą, kaparami i kurczakiem
Futka
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- pierś z kurczaka
- 1 szklanka pomidorków koktajlowych
- 0,5 szklanki kaparów
- 200 g sera burrata
- 2 duże liście sałaty lodowej
- 2 garści rukoli
- 1 łyżka ziaren sezamu
- 1 łyżeczka oregano
- sól i pieprz
- SOS:
- 4 łyżki soku z pomarańczy
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka octu jabłkowego
- 1 łyżeczka sosu sojowego
- 1 łyżeczka miodu
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Sok wyciśnięty z pomarańczy wlewamy do małego słoiczka wraz z oliwą, octem jabłkowym, sosem sojowym i miodem. Zakręcamy nakrętkę i energicznie mieszamy, aby wszystkie składniki dobrze się połączyły. Sos doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
2
Pierś z kurczaka kroimy w plastry, które oprószamy solą, pieprzem i oregano. Grillujemy je na wysmarowanej olejem patelni grillowej. Na talerze wykładamy liście rukoli oraz kawałki sałaty lodowej, pomidorki koktajlowe, kapary, kawałki burraty i kurczaka. Wszystko polewamy wcześniej przygotowanym sosem i posypujemy ziarnami sezamu.
3
Ser burrata możemy podać także w całości, układając go na środku sałatki. Wtedy wybierzmy dwa sery o mniejszej gramaturze.