Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka z cukinii to świetna propozycja na lunch czy pożywną kolację. Szczególnie dodatek ryżu sprawia, że całość jest niezwykle sycąca, ale także delikatna dla kubków smakowych. Żeby jednak nie było nudno, sałatka jest zwieńczona ostro-słoną bryndzą, która nadaje wyrazistości i niezwykłego aromatu. Aż chce się sięgać po kolejny kęs! Danie świetnie sprawdzi na każdej grillowej imprezie. Zamiast podsmażać ją na patelni, spróbuj ją zgrillować, a sałatka zyska całkiem nowego smaku.
Pomysł na grzyby w sosie serowym. Nie muszą to być pieczarki, mogą być boczni...
Odsłon: 349
Szybkie i proste muffinki z egzotycznymi owocami - mango i ananasem oraz doda...
Odsłon: 216
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
Odsłon: 409
Polecam, pyszna zupa.
Odsłon: 1616
Pomysł na grzyby w sosie serowym. Nie muszą to być pieczarki, mogą być boczni...
Odsłon: 349
Szybkie i proste muffinki z egzotycznymi owocami - mango i ananasem oraz doda...
Odsłon: 216
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
Odsłon: 409
Polecam, pyszna zupa.
Odsłon: 1616
Składniki
W dużym garnku zagotuj bulion z wodą. Dodaj ryż i liść laurowy. Gotuj całość na wolnym ogniu, pod przykryciem, przez 18 minut.
Cukinię umyj i pokrój w plasterki o grubości ok. 1 cm. Ułóż je na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem. Skrop cukinię oliwą z oliwek i posyp solą oraz pieprzem. Piecz w temperaturze 200 st. Celsjusza przez 10-12 minut.
Ryż i cukinię przenieś do dużej miski sałatkowej. Wymieszaj i pozostaw do lekkiego przestygnięcia. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
Na wierzchu ułóż pokruszoną bryndzę. Sałatkę z cukinii podawaj od razu po przygotowaniu, udekorowaną listkami natki pietruszki.