Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo smaczna i zdrowa salatka m.in. z dzikim ryzem, kasza gryczana, radicchio, ogórkiem, pomaranczami i orzechami.. Szczególnego smaku nadaje jej pikantno-miodowy sos winegret.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1839
10
Dania główne
Kluseczki z truskawkami
Polecam, pychota.
- Polska
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Ryż
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Mięta
- Płatki
- Kluski
- Dla zdrowia
Odsłon: 608
5
18
Sałatki
Surówka z rzodkwi białej
Zwykła surówka z rzodkwi i marchewki , za to soczysta i pięknie podana.
- Azjatycka
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Surówki
- Dla zdrowia
Odsłon: 507
16
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1839
10
Dania główne
Kluseczki z truskawkami
Polecam, pychota.
- Polska
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Ryż
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Mięta
- Płatki
- Kluski
- Dla zdrowia
Odsłon: 608
5
18
Sałatki
Surówka z rzodkwi białej
Zwykła surówka z rzodkwi i marchewki , za to soczysta i pięknie podana.
- Azjatycka
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Surówki
- Dla zdrowia
Odsłon: 507
16
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z dzikim ryżem i pomarańczami
konhambos
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 200 g dzikiego ryżu
- 400 ml bulionu warzywnego
- 100 g kaszy gryczanej
- 60 g orzechów laskowych
- 2 czerwone cebule
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 2 czerwone pomarańcze
- 1 radicchio
- 1 ogórek
- 6 rzodkiewek
- DRESSING:
- 2 łyżki białego octu winnego
- 6 łyżek oliwy z oliwek
- 2 łyżki oleju z pestek winogron
- 1 łyżka sosu sojowego
- 2 łyżki słodkiego sosu chili
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżka miodu
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Najpierw przygotowujemy dressing: mieszamy sos chili w malej misce z octem i sokiem z cytryny. Dodajemy obydwa oleje i dobrze ubijamy, nastepnie dodajemy sos sojowy i doprawiamy do smaku miodem, sola i pieprzem. Umyc ryz podgrzac bulion w rondlu, dodac ryz i gotowac przez 25-30 minut, nastepnie odstawic, aby naciagnal. Wyplukac kasze gryczana i zagotowac w 250 ml wody ze szczypta soli, nastepnie wylaczyc ogien, przykryc garnek i pozostawic na cieplej plycie ok. 20 min. az wchlonie cala wode. Kasze wyplukac na durszlaku i odcedzic, nastepnie smazyc w 1 lyzce oleju, az bedzie chrupiaca. W tym czasie rozgrzac piekarnik do 200° C, wysmarowac blache do pieczenia 1 łyzka oleju i prazyc na niej orzechy laskowe przez 10-12 minut, nastepnie odstawic w malej misce do ostygniecia. Obrac cebule i pokroic w plastry o grubosci 1 cm. Wysmarowac blache reszta oleju, rozlozyc na niej plasterki cebuli i piec przez ok.10 minut raz obracajac. Ryz z kasza gryczana umiescic w misce i dodac dressing. Obrac pomarancze i pokroic w plastry, zebrany sok dodac do ryzu. Umyc i pokroic radicchio i to samo zrobic z ogórkami. Rzodkiewki równiez pokroic- jedna polowa w plasterki, druga w cwiartki. Radicchio, ogórki, rzodkiewki, orzechy laskowe i cebulę dodac do ryzu i kaszy i dobrze wymieszac wszystkie skladniki, dodac pomarańcze i cwiartki rzodkiewek i poczekac chwile, az wszystkie skladniki sie przegryza.
2
Podawac posypana lekko pieprzem.