Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka z Halloumi i ciecierzycą
10.06.2024
Odsłon:
2512
Przepis dnia: 21-06-2024
Sałatka ze smażonym serem Halloumi, cieciorką i sosem z orientalną nutką. Jest konkretna i sycąca, sprawdzi się idealne na pudełkowy lunch.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 369
10
2
Dania główne
Pierś gęsia z sosem czereśniowym i modrą kapustą
Pieczona pierś gęsia z sosem czereśniowym i surówką z czerwonej kapusty.
Odsłon: 2245
4
16
Dania główne
Dynia z sycącym nadzieniem
Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...
Odsłon: 995
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 369
10
2
Dania główne
Pierś gęsia z sosem czereśniowym i modrą kapustą
Pieczona pierś gęsia z sosem czereśniowym i surówką z czerwonej kapusty.
Odsłon: 2245
4
16
Dania główne
Dynia z sycącym nadzieniem
Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...
Odsłon: 995
2
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z Halloumi i ciecierzycą
SprytnaChochla
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- Sałata - 1 mała główka (u mnie sałata czerwona karbowana)
- Pomidory cherry - 6szt
- Ogórek - 1 szt
- Ser Halloumi - 225g (u mnie z chilli)
- Olej - 1 łyżeczka
- Ciecierzyca gotowana - 200g
Sos:
- Majonez - 1 łyżka
- Jogurt naturalny - 1 łyżka
- Ostry sos (u mnie z japaleno) - 1 łyżeczka
- Syrop klonowy - 1 łyżeczka
- Papryka słodka - 1/2 łyżeczki
- Papryka wędzona - szczypta
- Kumin mielony - 1/4 łyżeczki
- Kolendra ziarna mielone - 1/4 łyżeczki
Sposób przygotowania:
1
Sałatę rwiemy na kawałki, pomidory kroimy na ćwiartki, ogórka w plasterki. Ciecierzycę odcedzamy. Jeśli chcecie, aby w sałatce była bardziej chrupiąca, możecie podpiec lub podsmażyć ją z odrobiną oleju. Majonez łączymy z jogurtem, ostrym sosem i syropem klonowym. Doprawiamy paprykami, kuminem i kolendrą. Warzywa mieszamy z sosem. Ser Halloumi kroimy na plastry grubości ok. 1cm. Smażymy na patelni, na łyżeczce oleju, aż z obu stron się zarumieni. Gotowe plastry kroimy na mniejsze kawałki i układamy na sałatce. Sałatka smakuje świetnie z gorącym serem, ale także po schłodzeniu.