Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Sałatka z Halloumi i ciecierzycą

10.06.2024 Odsłon: 977
5.0 (14 oceny)

Przepis dnia: 21-06-2024

15 min
15 min
1-2 os.
SprytnaChochla
SprytnaChochla

Sałatka ze smażonym serem Halloumi, cieciorką i sosem z orientalną nutką. Jest konkretna i sycąca, sprawdzi się idealne na pudełkowy lunch.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Przekąski

grzanki

Przekąski grzanki

Grzanki - każdy zna, każdy lubi. :) W poniższym wpisie znajdziecie grzanki w...

Odsłon: 43

15 min
0
agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_
Sałatki

Sałatka z tortellini

Sałatki Sałatka z tortellini

Pyszna sałatka i pożywna sałatka z tortellini to moja propozycja na pyszny i...

Odsłon: 165

30 min
0
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Skrzydełka z kurczaka z piekarnika

Dania główne Skrzydełka z kurczaka z piekarnika

To bardzo smaczne i aromatyczne danie. Mięsko wychodzi miękkie i delikatne, p...

Odsłon: 80

60 min
2
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Gulasz z warzywami

Dania główne Gulasz z warzywami

To pożywny i aromatyczny gulasz z papryką i mrożonymi warzywami. Nie może się...

Odsłon: 94

60 min
1
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Leczo z cukinią

Dania główne Leczo z cukinią

Pyszne, jednogarnkowe danie, które może być podane na obiad, kolację czy podc...

Odsłon: 65

60 min
1
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Tort pomarańczowo - czekoladowy

Desery Tort pomarańczowo - czekoladowy

Tort jest lekki, ale słodki. Pomarańcze łagodzą słodycz czekolady i orzeźwiaj...

Odsłon: 101

60 min
1
Sałatki
Sałatka z Halloumi i ciecierzycą
Autor:
SprytnaChochla
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • Sałata - 1 mała główka (u mnie sałata czerwona karbowana)
  • Pomidory cherry - 6szt
  • Ogórek - 1 szt
  • Ser Halloumi - 225g (u mnie z chilli)
  • Olej - 1 łyżeczka
  • Ciecierzyca gotowana - 200g
Sos:
  • Majonez - 1 łyżka
  • Jogurt naturalny - 1 łyżka
  • Ostry sos (u mnie z japaleno) - 1 łyżeczka
  • Syrop klonowy - 1 łyżeczka
  • Papryka słodka - 1/2 łyżeczki
  • Papryka wędzona - szczypta
  • Kumin mielony - 1/4 łyżeczki
  • Kolendra ziarna mielone - 1/4 łyżeczki
Sposób przygotowania:
1

Sałatę rwiemy na kawałki, pomidory kroimy na ćwiartki, ogórka w plasterki. Ciecierzycę odcedzamy. Jeśli chcecie, aby w sałatce była bardziej chrupiąca, możecie podpiec lub podsmażyć ją z odrobiną oleju. Majonez łączymy z jogurtem, ostrym sosem i syropem klonowym. Doprawiamy paprykami, kuminem i kolendrą. Warzywa mieszamy z sosem. Ser Halloumi kroimy na plastry grubości ok. 1cm. Smażymy na patelni, na łyżeczce oleju, aż z obu stron się zarumieni. Gotowe plastry kroimy na mniejsze kawałki i układamy na sałatce. Sałatka smakuje świetnie z gorącym serem, ale także po schłodzeniu.