Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Sałatka z halloumi i granatem

01.10.2024 Odsłon: 2175
5.0 (6 oceny)
15 min
15 min
1-2 os.
smaker
smaker

Zawsze jest odpowiedni czas na pyszne i zdrowe sałatki. Są nie tylko lekkie i pyszne, ale też pełne cennych dla zdrowia składników. Do tego pozostawiają ogromną przestrzeń dla fantazji i… zmysłu estetycznego. Z kolorowych warzyw i owoców można tworzyć kompozycje, które przepięknie prezentują się na stole. Tak, jak sałatka z halloumi i granatem. To sycąca, zdrowa przekąska, po którą można sięgnąć w pracy w porze lunchu, ale też pomysł na efektowny poczęstunek dla gości!

Potrzebne przybory kuchenne

garnek, nóż, deska do krojenia

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Sałatki

Świąteczna sałatka z ogórkiem i marchewką

Sałatki Świąteczna sałatka z ogórkiem i marchewką

Lekka i aromatyczna sałatka z marchewki i ogórka Pełna świeżości, chrupiąca s...

Odsłon: 376

30 min
5
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Szwajcarskie kopertki schabowe

Dania główne Szwajcarskie kopertki schabowe

Jeśli szukasz pomysłu na wyjątkowy, domowy obiad, który zachwyci zarówno wygl...

Odsłon: 886

30 min
7
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Cygańskie udka z kurczaka

Dania główne Cygańskie udka z kurczaka

Szukasz pomysłu na wyjątkowy, a jednocześnie prosty w przygotowaniu obiad? Ud...

Odsłon: 2277

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 1725

30 min
13
fafiatko
fafiatko
Wędliny

Biała kiełbasa z indyka z galaretką

Wędliny Biała kiełbasa z indyka z galaretką

Siekana kiełbasa z piersią indyka.

Odsłon: 573

60 min
12
ErJot
ErJot
Dodatki

Sos tatarski

Dodatki Sos tatarski

Ile kucharek tyle przepisów na sos tatarski:) Moja propozycja to sos tatarski...

Odsłon: 319

30 min
6
Sałatki
Sałatka z halloumi i granatem
Autor:
smaker
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 100 g kaszy kuskus
  • 200 g świeżego szpinaku
  • 200 g sera halloumi
  • 1 ogórek gruntowy
  • 1 owoc granatu
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka musztardy miodowej
  • 1 łyżeczka miodu
  • sok z ½ cytryny
  • sól, pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1

Ugotuj kaszę kuskus zgodnie z opisem na opakowaniu i przestudź. Opłucz szpinak (jeśli tego wymaga) i osusz. Pokrój ser halloumi na plastry i podsmaż na patelni grillowej (około minutę z każdej strony). Umyj ogórka i pokrój w półplasterki. Wydrąż nasiona z owocu granatu.

2

Ułóż wszystkie składniki warstwami w salaterkach lub głębokich talerzach (od razu podziel sałatkę na porcje, żeby wyglądała estetycznie). Na dno nasyp porcję kaszy, a następnie nieco liści szpinaku. Ułóż plastry halloumi, poprzetykaj plasterkami ogórka. Całość posyp nasionami granatu i listkami szpinaku.

3

W osobnym naczyniu połącz oliwę, musztardę, miód i sok z cytryny. Wymieszaj na jednolity sos. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Skrop sałatkę sosem tuż przed podaniem.