Smaker

Sałatka z kalafiora na grilla

08.08.2023 Odsłon: 27864
5.0 (18 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Sałatka z kalafiora na grilla to prosty i zdrowy dodatek, który jest pełny smaku. Surowy kalafior i orzechy nadają jej przyjemnej chrupkości, przez co sałatka zaskoczy wszystkich. Całość jest zwieńczona wyrazistym i kremowym sosem na bazie majonezu i śmietany, z nutą kwaskowatości octu. Danie można przygotować w kilka minut, tuż przed grillem. Z powodzeniem można też zrobić to wcześniej, bez ryzyka puszczania soków z warzyw. Świetnie pasuje do mięs, szczególnie grillowanych czy smażonych.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

catha
catha
Sałatki

Surówka z pora

Sałatki Surówka z pora

Ostra surówka z pora, kwaśnego jabłka i szczypiorku. Zdrowa, dla lubiących zd...

Odsłon: 44583

30 min
44
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Dania główne Mielone indycze z jagłą i śliwką

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...

Odsłon: 2402

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 3563

60 min
29
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Desery Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...

Odsłon: 4397

60 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Sernik Michałek

Ciasta Sernik Michałek

Sernik Michałek to bogaty w smaku, pieczony sernik inspirowany popularnymi i...

Odsłon: 74593

60 min
76
Daniel-Coceancig
Daniel-Coceancig
Śniadania

Pancakes

Śniadania Pancakes

Leciutkie i puszyste pancakes, czyli amerykańska wersja naszych naleśników. I...

Odsłon: 29570

30 min
63
Sałatki
Sałatka z kalafiora na grilla
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kalafior
  • 1 szalotka
  • 3 gałązki natki pietruszki
  • 100 g nerkowców
Dressing:
  • 150 ml kwaśnej śmietany 18%
  • 50 g majonezu
  • 1 ząbek czosnku
  • ½ łyżeczki musztardy
  • 1 łyżeczka octu
  • 1 szczypta papryki słodkiej
  • 1 szczypta soli
  • 1 szczypta pieprzu
Sposób przygotowania:
1

Kalafior umyj i podziel na mniejsze różyczki wielkości jednego kęsa. Szalotkę drobno posiekaj, a orzechy podziel na 4-5 części. Przenieś składniki do miski sałatkowej.

2

Przygotuj dressing. Wszystkie składniki na sos, w tym czosnek przepuszczony przez praskę wymieszaj w osobnej miseczce. Zalej mieszaniną warzywa i orzechy, a następnie dobrze wymieszaj.

3

Natkę pietruszki drobno posiekaj i posyp nią wierzch sałatki. Sałatkę z kalafiora na grilla podawaj po schłodzeniu w lodówce.