Smaker
Najlepsze pomysły na szparagi

Sałatka z kalafiora na grilla

08.08.2023 Odsłon: 27577
5.0 (18 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Sałatka z kalafiora na grilla to prosty i zdrowy dodatek, który jest pełny smaku. Surowy kalafior i orzechy nadają jej przyjemnej chrupkości, przez co sałatka zaskoczy wszystkich. Całość jest zwieńczona wyrazistym i kremowym sosem na bazie majonezu i śmietany, z nutą kwaskowatości octu. Danie można przygotować w kilka minut, tuż przed grillem. Z powodzeniem można też zrobić to wcześniej, bez ryzyka puszczania soków z warzyw. Świetnie pasuje do mięs, szczególnie grillowanych czy smażonych.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab na kanapki

Wędliny Schab na kanapki

Domowa wędlina najlepsza.

Odsłon: 37688

15 min
93
ewaeu
ewaeu
Zupy

Ribollita - włoska zupa fasolowa

Zupy Ribollita - włoska zupa fasolowa

Bardzo smaczna, pożywna zupa.

Odsłon: 3668

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Kajzerka na śniadanie

Śniadania Kajzerka na śniadanie

Polecam. Łatwo zrobić, dobre jedzenie.

Odsłon: 2910

15 min
16
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Pasta jajeczna

Śniadania Pasta jajeczna

Taka pasta doskonale sprawdza się np w pracy, na drugie śniadanie.

Odsłon: 592

15 min
13
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Kofty z kaszą

Dania główne Kofty z kaszą

Lżejsze kofty pełne smaku!

Odsłon: 30

15 min
2
Futka
Futka
Dania główne

Placki z cukinii, pora i rukoli

Dania główne Placki z cukinii, pora i rukoli

Uwielbiam kuchnię zero waste, a placki to najlepszy sposób na wykorzystanie p...

Odsłon: 80

15 min
5
Sałatki
Sałatka z kalafiora na grilla
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kalafior
  • 1 szalotka
  • 3 gałązki natki pietruszki
  • 100 g nerkowców
Dressing:
  • 150 ml kwaśnej śmietany 18%
  • 50 g majonezu
  • 1 ząbek czosnku
  • ½ łyżeczki musztardy
  • 1 łyżeczka octu
  • 1 szczypta papryki słodkiej
  • 1 szczypta soli
  • 1 szczypta pieprzu
Sposób przygotowania:
1

Kalafior umyj i podziel na mniejsze różyczki wielkości jednego kęsa. Szalotkę drobno posiekaj, a orzechy podziel na 4-5 części. Przenieś składniki do miski sałatkowej.

2

Przygotuj dressing. Wszystkie składniki na sos, w tym czosnek przepuszczony przez praskę wymieszaj w osobnej miseczce. Zalej mieszaniną warzywa i orzechy, a następnie dobrze wymieszaj.

3

Natkę pietruszki drobno posiekaj i posyp nią wierzch sałatki. Sałatkę z kalafiora na grilla podawaj po schłodzeniu w lodówce.