Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Sałatka z kapusty pekińskiej i kurczaka w sosie czosnkowym

02.10.2020 Odsłon: 10458
5.0 (13 oceny)
30 min
3-4 os.
Karol-Gotuje
Karol-Gotuje

Najlepsza, prosta i szybka sałatka z kurczakiem, kapustą pekińską, suszonymi pomidorami, papryką, ogórkiem i serem feta podana z pysznym sosem czosnkowym.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

wałek
wałek
Ciasta

Tort truflowy

Ciasta Tort truflowy

Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...

Odsłon: 5710

60 min
9
wałek
wałek
Dania główne

Placki ziemniaczane- poznańskie plendze

Dania główne Placki ziemniaczane- poznańskie plendze

Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...

Odsłon: 94

15 min
3
smaker
smaker
Ciasta

Baronessa

Ciasta Baronessa

Baronessa to delikatny torcik z kremem śmietanowym. Jest idealnym dodatkiem d...

Odsłon: 54860

30 min
69
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

biała kiełbasa na słodko z sałatą

Dania główne biała kiełbasa na słodko z sałatą

Niby zwyczajna biała kiełbasa, jednak w tym wydaniu staje się niezwykłym dani...

Odsłon: 72

60 min
2
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym

Dania główne Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym

Dni spędzone na działce przy pracy powodują, że trzeba zrobić kolację przy ni...

Odsłon: 112

15 min
2
Futka
Futka
Dania główne

Risotto z groszkiem i marchewką

Dania główne Risotto z groszkiem i marchewką

Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...

Odsłon: 625

15 min
7
Sałatki
Sałatka z kapusty pekińskiej i kurczaka w sosie czosnkowym
Autor:
Karol-Gotuje
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1/2 małej kapusty pekińskiej
  • 400 g fileta z piersi kurczaka
  • 250 g sera feta
  • 250 g suszonych pomidorów z żurawiną ( odsączone z oleju)
  • 1 żółta papryka
  • 1 zielony ogórek szklarniowy
  • 1 mała czerwona cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 6 łyżek jogurtu typu greckiego
  • 3 łyżki majonezu
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/2 łyżeczki pieprzu
  • 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich
  • 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
  • 1 łyżka oleju
Sposób przygotowania:
1

Fileta z kurczaka kroimy w drobną kostkę dodajemy łyżkę oleju i przyprawiamy solą, pieprzem, słodką papryką oraz ziołami. Mieszamy i odstawiamy na kilka minut.

2

Teraz kroimy warzywa które kolejno dodajemy do miski ale nie mieszamy tylko układamy warstwami. Jako pierwsza kapusta przekrojona na 4 i poszatkowana. Następnie pomidory suszone pokrojone w paski, papryka w kostkę, ogórek przekrojony na 4 i pokrojony w kostkę i jako ostatnia cebula pokrojona bardzo drobno.

3

Kurczaka smażymy na suchej patelni na złoty kolor. Odstawiamy żeby ostygł.

4

W czasie gdy kurczak stygnie, mamy czas na przygotowanie sosu czosnkowego. Do miski dodajemy jogurt, majonez, dwa przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, szczyptę soli oraz świeżo zmielony pieprz i mieszamy. Sos mamy gotowy.

5

Kurczaka przekładamy do salaterki jako kolejną warstwę i polewamy całość sosem czosnkowym. Na sam koniec kruszymy ser feta i sałatkę mamy gotową. Możemy ją spożyć od razu lub wstawić do lodówki. Smacznego…….