Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pysznie, kolorowo i bardzo zdrowo - sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem, jarmużem i szynką szwarcwaldzką. Idealna na pełnowartościowe śniadanie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 350
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1764
6
10
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 346
11
19
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 350
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1764
6
10
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 346
11
19
7
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z kaszą jaglaną i burakiem
SprytnaChochla
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Kasza jaglana - 100g
- Jarmuż - 100g
- Burak (u mnie podłużny) - 2szt
- Szynka szwarcwaldzka - 4 plasterki
- Olej lub oliwa - 1 łyżka
- Ocet balsamiczny - 1 łyżka
- Syrop klonowy - 1 łyżka
- Sól i pieprz - do smaku
Sposób przygotowania:
1
Buraki myjemy, osuszamy i zamykamy w szklanym naczyniu żaroodpornym. Pieczemy 60-70 minut w 180 stopniach. Po 60 minutach najlepiej sprawdzić widelcem, czy burak jest miękki i w razie potrzemy dopiekać jeszcze 10 minut. Po upieczeniu i ostudzeniu obieramy, i kroimy buraki w kostkę. Buraki można upiec nawet dzień wcześniej przy okazji np. pieczenia ciasta czy obiadu. Kaszę jaglaną płuczemy kilka razy. Gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Jarmuż kroimy na mniejsze kawałki. Przelewamy wrzątkiem, z potem zimną wodą. Plasterki szynki kroimy na mniejsze kawałki. Łączymy buraki, kaszę, jarmuż i szynkę. Dodajemy olej, ocet, syrop klonowy, doprawiamy solą i pieprzem. Sałatkę można podawać schłodzoną lub w temperaturze pokojowej.