Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Banalny pomysł na niebanalną sałatkę
Idealne naleśniki na krokiety powinny być cienkie, miękkie i przede wszystkim...
Odsłon: 64
Krokiety z mięsem i pieczarkami to jeden z najlepszych sposobów na wykorzysta...
Odsłon: 67
Polecam.
Odsłon: 51
Dzisiaj sałatka warzywna z ogórków, marchewki, cebuli oraz świeżego koperku....
Odsłon: 75
Idealne naleśniki na krokiety powinny być cienkie, miękkie i przede wszystkim...
Odsłon: 64
Krokiety z mięsem i pieczarkami to jeden z najlepszych sposobów na wykorzysta...
Odsłon: 67
Polecam.
Odsłon: 51
Dzisiaj sałatka warzywna z ogórków, marchewki, cebuli oraz świeżego koperku....
Odsłon: 75
Składniki
Do garnka wlać 2 szklanki wody. Lekko posolić i zagotować. Wsypać 1 szklankę kaszy pęczak i gotować na małym ogniu, nie mieszając, do momentu, aż kasza wchłonie całą wodę. Po ugotowaniu rozłożyć kaszę na talerze, aby się nie posklejała. Poczekać, aż wystygnie.
Pierś z kurczaka oczyścić i pokroić w kostkę. Posypać obficie przyprawą curry (ok. 3-4 łyżki). Wymieszać mięso z przyprawą i wrzucić na rozgrzaną, polaną oliwą z oliwek patelnię. Smażyć, aż się zarumieni. Przełożyć do osobnego naczynia, aby wystygło.
Paprykę konserwową obrać ze skórki. Pokroić w kostkę i włożyć na sitko, aby obciekł sok .
Cebulę pokroić w drobną kostkę i wrzucić do miski. Dorzucić kukurydzę, fasolę (wcześniej lepiej przepłukać ją wodą, chociaż nie jest to konieczne), usmażone mięso, paprykę konserwową oraz ugotowany wcześniej pęczak. Dołożyć jogurt naturalny i doprawić do smaku solą i pieprzem. Wszystko wymieszać.