Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Banalny pomysł na niebanalną sałatkę
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
delicja bananowa
Mega proste w przygotowaniu ciasto. Jeśli mamy w domu banany i wszystkie pods...
Odsłon: 497
1
2
3
Zupy
Prosta zupa buraczkowa
Zupa buraczkowa to prawdziwa uczta dla podniebienia. Jest to lekko kwaśna, wy...
Odsłon: 123
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
delicja bananowa
Mega proste w przygotowaniu ciasto. Jeśli mamy w domu banany i wszystkie pods...
Odsłon: 497
1
2
3
Zupy
Prosta zupa buraczkowa
Zupa buraczkowa to prawdziwa uczta dla podniebienia. Jest to lekko kwaśna, wy...
Odsłon: 123
2
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z kaszą pęczak i kurczakiem curry
izek
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- Kasza pęczak 1 szklanka
- Kukurydza konserwowa 0,5 puszki
- Fasola czerwona konserwowa 0,5 puszki
- Pierś z kurczaka 1szt
- Cebula czerwona 0,5 główki
- Papryka konserwowa 5 kawałków
- Jogurt naturalny 1 łyżka
- Przyprawy: sól, pieprz, curry
Sposób przygotowania:
1
Do garnka wlać 2 szklanki wody. Lekko posolić i zagotować. Wsypać 1 szklankę kaszy pęczak i gotować na małym ogniu, nie mieszając, do momentu, aż kasza wchłonie całą wodę. Po ugotowaniu rozłożyć kaszę na talerze, aby się nie posklejała. Poczekać, aż wystygnie.
2
Pierś z kurczaka oczyścić i pokroić w kostkę. Posypać obficie przyprawą curry (ok. 3-4 łyżki). Wymieszać mięso z przyprawą i wrzucić na rozgrzaną, polaną oliwą z oliwek patelnię. Smażyć, aż się zarumieni. Przełożyć do osobnego naczynia, aby wystygło.
3
Paprykę konserwową obrać ze skórki. Pokroić w kostkę i włożyć na sitko, aby obciekł sok .
4
Cebulę pokroić w drobną kostkę i wrzucić do miski. Dorzucić kukurydzę, fasolę (wcześniej lepiej przepłukać ją wodą, chociaż nie jest to konieczne), usmażone mięso, paprykę konserwową oraz ugotowany wcześniej pęczak. Dołożyć jogurt naturalny i doprawić do smaku solą i pieprzem. Wszystko wymieszać.