Smaker
Karnawał

Sałatka z kurczakiem i awokado

25.02.2019 Odsłon: 9057
5.0 (26 oceny)
60 min
3-4 os.
basiliana
basiliana

Delikatne awokado pysznie smakuje w połączeniu z aromatycznymi polędwiczkami, soczystym pomidorem i pikantną rukolą. Całość uzupełnia balsamiczny dressing z dodatkiem ziół prowansalskich.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami

Ciasta Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami

Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...

Odsłon: 1825

15 min
6
little_Chef
little_Chef
Zupy

Zupa z kurczakiem i ryżem

Zupy Zupa z kurczakiem i ryżem

Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...

Odsłon: 5583

30 min
12
Gabciak
Gabciak
Dodatki

Domowy sos beszamelowy

Dodatki Domowy sos beszamelowy

Idealny, smaczny i domowy dodatek do domowej lasagne, zapiekanki czy innych d...

Odsłon: 265

30 min
1
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Pieczywo

Domowe tortille – prosty przepis na miękkie placki

Pieczywo Domowe tortille – prosty przepis na miękkie placki

Domowe tortille to jeden z tych przepisów, które totalnie zmieniają codzienne...

Odsłon: 1119

30 min
7
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Sałatki

Surówka z selera z brzoskwiniami

Sałatki Surówka z selera z brzoskwiniami

To jest najlepsza surówka z selera, jaką kiedykolwiek jadłam. Wiele lat temu...

Odsłon: 431

15 min
3
Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Kiełbasa schabowa w słoikach, domowa konserwa z długim terminem ważności.

Dania główne Kiełbasa schabowa w słoikach, domowa konserwa z długim terminem ważności.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszną kiełbasę schabową w słoikach z dł...

Odsłon: 13319

>60 min
32
Sałatki
Sałatka z kurczakiem i awokado
Autor:
basiliana
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Polędwiczki z kurczaka - 400 g
  • Rukola - 4 garście
  • Pomidory - 3 sztuki
  • Orzechy włoskie - 8 sztuk
  • Marynata:
  • Olej rzepakowy - 4 łyżki
  • Ocet balsamiczny - 1 łyżka
  • Zioła prowansalskie - 1 łyżeczka
  • Słodka papryka mielona - 1 łyżeczka
  • Sól - 1/2 łyżeczki
  • Cukier - 1/2 łyżeczki
  • Dressing:
  • Oliwa z oliwek - 5 łyżek
  • Ocet balsamiczny - 3 łyżki
  • Zioła prowansalskie - 2 łyżeczki
Sposób przygotowania:
1

Składniki marynaty wymieszać. Polędwiczki oczyścić z błon i umieścić w marynacie, najlepiej na całą noc. Po tym czasie nagrzać piekarnik do 180 st. C, polędwiczki ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piec przez ok. 20 minut, a po upieczeniu przestudzić.

2

Awokado przekroić wzdłuż na pół, dookoła pestki, a następnie przekręcić dwie połówki i rozdzielić je. Metalową łyżką delikatnie oddzielić miąższ od skórki, wbijając łyżkę tuż pod skórką i powoli poruszając nią w dół i na boki. Po wyjęciu owocu pokroić go na plasterki.

3

Na każdym talerzu ułożyć garść rukoli, kilką cząstek pokrojonego pomidora, orzechy podzielone na ćwiartki, pokrojonego kurczaka i awokado. Z octu, oliwy i ziół przygotować dressing i polać nim sałatkę tuż przed podaniem.