Do góry

Sałatki Przepis na:

Sałatka z kurczakiem na obiad lub do pracy

Sałatka z kurczakiem na obiad lub do pracy

Autor:

Przepisów i artykułów: 131 Ocena: 78046

Dodano:

Odsłon: 3877

Witam serdecznie, dzisiaj chciałabym zaproponować przepis na smaczną i sycącą sałatkę z kurczakiem i kaszą. Tak przygotowaną sałatkę możemy podać na obiad (jako samodzielne danie), kolację lub wziąć do pracy. Polecam wypróbować przepis bo sałatka jest bardzo smaczna.

Składniki

  • 200 g kaszy bulgur (przed gotowaniem), może być inna
  • około 500 g piersi z kurczaka – gotowanej lub pieczonej
  • 1 papryka czerwona
  • 1 ogórek sałatkowy
  • 1 cebula czerwona
  • 1 usiekany pęczek natki pietruszki
  • 1 kostka sera feta (favita) około 270 gramów
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 50 ml oliwy lub oleju sałatkowego
  • 1 łyżeczka oregano
  • sól, pieprz
5-6 os. 30 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Pierś z kurczaka gotuję do miękkości mięsa, do gotowania dodałam sól, pieprz, paprykę słodką, paprykę ostrą, pieprz ziołowy, tymianek. Ugotowaną wyjmuję z wody i odstawiam do wystudzenia.
    Pierś możemy również upiec.

    Kaszę gotuję według przepisu na opakowaniu, ugotowaną przekładam do miski i odstawiam do wystudzenia.

  2. Umytą i oczyszczoną z gniazd nasiennych paprykę kroję w kostkę i dodaję do kaszy.
    Ogórka dokładnie myję i kroję razem ze skórką. Ogórka kroję w ćwiartki.
    Cebulę kroję w piórka.
    Ser feta możemy pokruszyć lub pokroić w kostkę.
    Pierś z kurczaka drobno kroję.

    Do sałatki dodaję natkę pietruszki, sok z cytryny, oliwę, doprawiam przyprawami i dokładnie mieszam. Sałatka jest gotowa.

    Sałatka z kurczakiem i kaszą jest gotowa, można podawać. Życzę smacznego.
    Pozdrawiam Babcia Ewa

Twoje notatki do przepisu

Wideo do przepisu:

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń