Sałatki Przepis na:
Sałatka z kurczakiem na obiad lub do pracy
Przepisów i artykułów: 131 Ocena: 78046
Dodano: 05.03.2019
Odsłon: 3877
Witam serdecznie, dzisiaj chciałabym zaproponować przepis na smaczną i sycącą sałatkę z kurczakiem i kaszą. Tak przygotowaną sałatkę możemy podać na obiad (jako samodzielne danie), kolację lub wziąć do pracy. Polecam wypróbować przepis bo sałatka jest bardzo smaczna.
Składniki
- 200 g kaszy bulgur (przed gotowaniem), może być inna
- około 500 g piersi z kurczaka – gotowanej lub pieczonej
- 1 papryka czerwona
- 1 ogórek sałatkowy
- 1 cebula czerwona
- 1 usiekany pęczek natki pietruszki
- 1 kostka sera feta (favita) około 270 gramów
- 2 łyżki soku z cytryny
- 50 ml oliwy lub oleju sałatkowego
- 1 łyżeczka oregano
- sól, pieprz
| 5-6 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Pierś z kurczaka gotuję do miękkości mięsa, do gotowania dodałam sól, pieprz, paprykę słodką, paprykę ostrą, pieprz ziołowy, tymianek. Ugotowaną wyjmuję z wody i odstawiam do wystudzenia.
Pierś możemy również upiec.
Kaszę gotuję według przepisu na opakowaniu, ugotowaną przekładam do miski i odstawiam do wystudzenia. -
Umytą i oczyszczoną z gniazd nasiennych paprykę kroję w kostkę i dodaję do kaszy.
Ogórka dokładnie myję i kroję razem ze skórką. Ogórka kroję w ćwiartki.
Cebulę kroję w piórka.
Ser feta możemy pokruszyć lub pokroić w kostkę.
Pierś z kurczaka drobno kroję.
Do sałatki dodaję natkę pietruszki, sok z cytryny, oliwę, doprawiam przyprawami i dokładnie mieszam. Sałatka jest gotowa.
Sałatka z kurczakiem i kaszą jest gotowa, można podawać. Życzę smacznego.
Pozdrawiam Babcia Ewa
7712 odsłon
23
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz