Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zdrowa, smaczna i bogata w aromaty i składniki mineralne. Sałatkę pakujemy do pudełka jako drugie śniadanie do pracy, lub piknik.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Spaghetti po sycylijsku
Zapiekanka obłędna w smaku!
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Papryka
- Ser
- Mięso
- Wołowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 55
3
4
Dodatki
sos waniliowy
Pyszny sos waniliowy, który może urozmaicić wiele deserów. Począwszy od naleś...
Odsłon: 117
2
2
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 16684
37
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Spaghetti po sycylijsku
Zapiekanka obłędna w smaku!
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Papryka
- Ser
- Mięso
- Wołowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 55
3
4
Dodatki
sos waniliowy
Pyszny sos waniliowy, który może urozmaicić wiele deserów. Począwszy od naleś...
Odsłon: 117
2
2
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 16684
37
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z kuskusem kalafiorowym
KORAL
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 spory kalafior, 1-1,5 łyżki oleju rzepakowego
- curry 1 łyżeczka, harissa 1/2-1 łyżeczli
- pieprz cytrynowy , sól
- woda ok. 4 łyżki
- reszta : prażone orzechy i pestki słonecznika 5-6 łyżek
- 1/2 pęczka kolendry
- 4 gałązki mięty
- 3 -4 łyżki rodzynek
- kardamon szczypta
- cynamon szczypta
- 2-3 łyżki oliwy z oliwek
- ew. sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1
Kuskus z kalafiora. Kalafiora myjemy i osuszamy. Potem usuwamy głąba, dzielimy na różyczki i ew. usuwamy twarde końce. Partiami rozdrabniamy w malakserze na drobną kaszkę. Do szerokiego rondla, saganka lub patelni z pokrywką wlewamy wodę i doprowadzamy do zawrzenia. Dodajemy kalafiora, mieszamy, przykrywamy i dusimy ok. 3-4 minuty. Dobrze jest raz lub dwa razy przemieszać. Gdy kalafior będzie szklisty, dolewamy olej, dajemy przyprawy, mieszany i dusimy jeszcze 1-2 minuty. Studzimy i przechowujemy w lodówce. Kuskus mieszamy z resztą składników i odkładamy do lodówki na przynajmniej 30 minut.