Smaker
Dania jednogarnkowe

Sałatka z kuskusem, szparagami i kurczakiem

23.04.2024 Odsłon: 1534
5.0 (8 oceny)

Przepis dnia: 25-04-2024

30 min
15 min
1-2 os.
Karol-Gotuje
Karol-Gotuje

Sałatka z kuskusem, soczystym kurczakiem i świeżymi szparagami to idealne połączenie smaków i konsystencji. Kuskus, delikatnie podsmażony kurczak i chrupiące szparagi tworzą zgrany duet.

Potrzebne przybory kuchenne

patelnia, patelnia grilowa, miska

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kurczak w płatkach z piekarnika (nuggetsy)

Dania główne Kurczak w płatkach z piekarnika (nuggetsy)

Nuggetsy to bardzo popularny fast food. Poniżej w wersji light. Kurczak w chr...

Odsłon: 4695

60 min
12
AZgotuj
AZgotuj
Śniadania

Placki z kaszy jaglanej

Śniadania Placki z kaszy jaglanej

Placki z kaszy jaglanej z miodem i z owocami (borówki, maliny, bbanany - doda...

Odsłon: 91

15 min
3
AZgotuj
AZgotuj
Pieczywo

Chlebek korzenny

Pieczywo Chlebek korzenny

Chlebek korzenny łatwy i pyszny w przygotowaniu. Taki chleb piekę od kilku la...

Odsłon: 89

15 min
4
agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_
Desery

Naleśniki al'a i Bounty

Desery Naleśniki al'a i Bounty

Naleśniki na słodko to zawsze pyszna propozycja Dziś zapraszam na pyszne cze...

Odsłon: 34

30 min
0
agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_
Desery

Cynamonowiec

Desery Cynamonowiec

Pyszne i delikatne ciasto z musem jabłkowym z nutką cynamonu. U mnie obowiązk...

Odsłon: 575

60 min
6
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik na Andrzejki

Desery Sernik na Andrzejki

Polecam.

Odsłon: 575

30 min
11
Sałatki
Sałatka z kuskusem, szparagami i kurczakiem
Autor:
Karol-Gotuje
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 300g piersi z kurczaka
  • 100g kaszy kuskus
  • 250g szparagów
  • 1 czerwona papryka
  • 1 czerwona cebula
  • 1 mała cukinia
  • 70g roszponki
  • 2 łyżki suszonych pomidorów
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Filety z kurczaka delikatnie skraplamy oliwą, następnie przyprawiamy solą, pieprzem i suszonymi pomidorami. Układamy na papierze do pieczenia, przykrywamy, a następnie podsmażamy na patelni z obu stron, aby uzyskać soczystość i intensywność smaku.

2

Szparagi dokładnie oczyszczamy, odrywamy drewniane końcówki i kroimy na trzy części. Skraplamy oliwą, przygotowujemy również pozostałe warzywa, krojąc je na mniejsze kawałki. Następnie grillujemy wszystkie składniki na patelni.

3

Kuskus zalewamy wrzątkiem i pozostawiamy do napęcznienia.

4

Gotowe składniki dzielimy na równe porcje, co pozwoli stworzyć dwie lub trzy wyjątkowe sałatki. Kurczaka kroimy w mniejsze kawałki i łączymy razem wszystkie składniki.Sałatka z kuskusem, soczystym kurczakiem i chrupiącymi szparagami jest gotowa.Smacznego