Sałatki Przepis na:
Sałatka z łososiem
Przepisów i artykułów: 91 Ocena: 1614
Dodano: 04.02.2014
Odsłon: 6288
Nie od dziś wiadomo, iż mięso łososia jest bardzo zdrowe i bogate w kwasy Omega. Z tego powodu ryba ta często gości w mojej kuchni. Łososia można podawać na wiele sposobów i łączyć z wieloma składnikami. Tym razem wrzucam prosty przepis na sałatkę z dodatkiem wędzonego łososia, którą możemy podać jako przystawkę albo zaserwować w ramach lekkiej kolacji. Do sałatki polecam sos koperkowy, który świetnie współgra smakowo z rybą.
Składniki
- sałata lodowa
- łosoś wędzony 50 g
- 2 pomidory rzymskie
- cebula czerwona
- garstka oliwek
- kapary, kilka sztuk
- 1/3 papryki czerwonej i tyle samo żółtej
- 1/3 awokado (pokrojone w kostkę)
- ćwiartka cytryny do skropienia sałatki
- Sos koperkowy:
- jogurt grecki, 120 g tj. ½ szklanki (musi być gęsty)
- 1 ½ łyżki musztardy np. Dijon
- 1 ½ łyżki musztardy np. Dijon
- 2 łyżeczki soku z cytryny
- przyprawy: sól, pieprz
| 1-2 os. | 15 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Pomidory, i awokado kroimy w kostkę, a paprykę oraz cebulę w piórka. Sałatę kroimy w paski lub kostkę. Łososia rozdrabniamy za pomocą widelca. Oliwki możemy dodać w całości, albo pokroić w krążki.
-
Składniki kładziemy warstwowo na talerzu: najpierw sałata, potem cebula, papryka, kapary i awokado. Na końcu na sałatkowy kopczyk wędruje wędzony łosoś. Obok sałatki układamy cząstki pomidora i cytryny.
-
Sos: mieszamy dokładnie wszystkie składniki: jogurt, sos z cytryny, koperek, przyprawy. Przed podaniem należy lekko schłodzić.
Smacznego!
42520 odsłon
24
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 05 lutego 2014Zgłoś do usunięcia
kolorowo na Twoim talerzu,aż chce się zjeść:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Ewaaa 04 lutego 2014Zgłoś do usunięcia
wspaniała Basiu ! :)1 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 04 lutego 2014Zgłoś do usunięcia
Same pyszne składniki, uwielbiam łososia pod każdą postacią :)1 Kto głosował? | Odpowiedz
irma 04 lutego 2014Zgłoś do usunięcia
Zdrowa, kolorowa, pięknie podana i na pewno bardzo smaczna. Kciuk.1 Kto głosował? | Odpowiedz