Do góry

Sałatki Przepis na:

Sałatka z panierowanymi truskawkami

Sałatka z panierowanymi truskawkami

Autor:

Przepisów i artykułów: 322 Ocena: 6153

Dodano:

Odsłon: 110

Bardzo prosta salatka z pysznym dressingiem pomaranczowo-musztardowym, do tego krótko panierowane truskawki. Dla nas przebój tego lata.

Składniki

  • min. 3 rodzaje sałat
  • 5 rzodkiewek
  • 12 truskawek
  • 50 g mąki
  • 2 jajka
  • 50 g mąki panko lub bułki tartej
  • tłuszcz roślinny
  • WINEGRET:
  • 3 pomarańcze
  • 1 łyżka musztardy
  • 2 łyżki octu malinowego
  • 1 łyżka miodu
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 łyżki oleju z orzechów włoskich
  • 12 czarnych oliwek
  • 2 łyżki orzeszków piniowych lub migdałów
  • 1 łyżka posiekanego tymianku
3-4 os. 15 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Sałatka z panierowanymi truskawkami

Przygotowanie

  1. Salate (np. salate rzymska, lodowa, maslana lub radicchio) pokroic w cienkie paski a rzodkiewke w plastry, wlozyc do duzej miski i wymieszac.
    Przygotowac pomaranczowo-musztardowy winegret. Umyc pomarancze i zeskrobac drobno skórke, z 2 pomaranczy, wykroic miazsz i wycisnac sok z trzeciej. Sok, skórke i miazsz zebrac w misce i wymieszac z octem, musztarda, miodem i oliwami. Pokroic oliwki na pól, a orzeszki piniowe uprazyc bez tluszczu na zloty kolor. Dodac do winegret oliwki, orzeszki piniowe i posiekany tymianek.

  2. Umyc truskawki i przygotowac panierke. Najpierw obtoczyc truskawki w mace, następnie w jajku, a na koncu w bułce tartej lub panko. Podgrzacj tluszcz i smazyc w nim truskawki przez 30-40 sekund, az beda brazowe i chrupiace. Odcedzić na papierze kuchennym.

  3. Wymieszac salatke z winegret i podawac ze smazonymi truskawkami. Smakuje doskonale z podpieczonym chlebem wiejskim pocieranym czosnkiem.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (8)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

SprytnaChochla 06 lipca Panierowane truskawki! I jeszcze na dodatek z orzeszkami piniowymi. Świetny pomysł. Sałatka wygląda fantastycznie

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Futka 05 lipca Nigdy nie próbowałam panierowanych truskawek. Wspaniały pomysł. Świetna sałatka! :)

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń