Smaker
Dania jednogarnkowe

Sałatka z rukoli na ciepło z gruszką, boczkiem i gorgonzolą

04.10.2016 Odsłon: 2779
5.0 (6 oceny)
30 min
1-2 os.
Anna-Zy-Sk
Anna-Zy-Sk

Wykwintna i prosta w wykonaniu przekąska, ciekawe połączenie smaków.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka na różne okazje

Sałatki Sałatka na różne okazje

Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...

Odsłon: 24979

15 min
63
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Łatwy piernik przełożony powidłami

Ciasta Łatwy piernik przełożony powidłami

Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.

Odsłon: 6084

30 min
27
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Roladki z cukinii

Przekąski Roladki z cukinii

Aromatyczne i smaczne roladki na gorącą kolację lub drugie śniadanie do pracy.

Odsłon: 92

30 min
2
KORAL
KORAL
Desery

Ciasteczka pistacjowe

Desery Ciasteczka pistacjowe

Delikatnie chrupiące ciasteczka idealne do niedzielnej kawki.

Odsłon: 53

15 min
1
Bobby
Bobby
Przekąski

Rolki z tortilli

Przekąski Rolki z tortilli

Mając te składniki jakie podaje niżej głód nam nie jest groźny i niezapowiedz...

Odsłon: 362

15 min
5
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Biały ser marynowany w oleju lnianym

Śniadania Biały ser marynowany w oleju lnianym

Polecam, jest po prostu pyszny.

Odsłon: 160

15 min
2
Sałatki
Sałatka z rukoli na ciepło z gruszką, boczkiem i gorgonzolą
Autor:
Anna-Zy-Sk
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • rukola 2 garście
  • 100g boczku w cienkich plastrach - ok. 6 plastrów
  • 1 gruszka dojrzała, ale jędrna
  • gorgonzola ok. 2 łyżek pokrojonych w kostkę
Sposób przygotowania:
1

Rukolę umyj i osusz najlepiej w suszarce do sałat, lub ręcznikiem papierowym Rozłóż ją na dwóch talerzach Gruszkę obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w ósemki

2

Na suchej patelni podsmaż całe plastry boczku tak, by były chrupiące. Zdejmij na talerz, by nieco przestygły - nie mogą być zbyt gorące, bo rukola nam zwiędnie. Na tej samej patelni , na tłuszczu wytopionym z boczku podsmaż kawałki gruszki tak by się przyrumieniła, ale nie była zbyt miękka

3

Na rukoli ułóż nieco przestygnięte plastry boczku, dodaj kawałki gruszki, całość posyp gorgonzolą.

4

Możesz ewentualnie nieco skropić octem balsamicznym, jeśli całość wydaje ci się za słodka.