Smaker
Boże Narodzenie na słono

Sałatka z ryżem, kurczakiem i słonecznikiem

31.07.2022 Odsłon: 1799
5.0 (2 oceny)

Przepis bierze udział w konkursie

30 min
5-6 os.
kolorowyprzepisownik
kolorowyprzepisownik

Propozycja sycąca, sprawdzi się w roli przekąski na imprezowym stole, ale też jako lekki obiad czy kolacja. U nas najczęściej występuje w ramach kolacji i jeśli zostanie, pakuję do lunchboxa i mam wartościowy posiłek w pracy.

Potrzebne przybory kuchenne

garnek, patelnia, nóż

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 815

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 8887

>60 min
17
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1311

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 1035

>60 min
3
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 10520

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4743

>60 min
23
Sałatki
Sałatka z ryżem, kurczakiem i słonecznikiem
Autor:
kolorowyprzepisownik
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • pierś z kurczaka podwójna
  • przyprawa do gyrosa 1 łyżeczka
  • olej do smażenia
  • ryż 150 g
  • 1/2 szkl. ziaren słonecznika
  • papryka czerwona 1 szt.
  • ogórki kiszone 2-4 szt. (wg uznania)
  • kukurydza 1 puszka
  • 3 łyżki posiekanego koperku
  • 2 łyżki musztardy
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Pierś z kurczaka kroimy na drobne kawałki i smażymy w przyprawie do gyrosa na niewielkiej ilości oleju. Studzimy. Ryż gotujemy na sypko, przekładamy do miski i zostawiamy do ostudzenia. Ziarna słonecznika prażymy na rozgrzanej, suchej patelni, stale mieszając, aby równo się zrumienił i nie przypalił. Studzimy. Pozbawioną gniazd nasiennych paprykę kroimy w paseczki lub kostkę. Ogórki także kroimy, a kukurydzę odsączamy z zalewy. Wszystkie składniki łączymy w misce, dodajemy posiekany koperek, majonez, musztardę* i całość mieszamy. Doprawiamy do smaku pieprzem (ja lubię ostrzej) i solą, ponownie mieszamy. *musztarda sałatce nadaje ostrości i wyrazu, ale bez niej również świetnie smakuje. Równie dobrze sałatka smakuje z dodatkiem chrzanu ze słoika