Składniki

2 słoiki selera konserwowego - seler sałatkowy 300 g
1 puszka szynki konserwowej - użyłam puszkę gulaszu angielskiego – 300 g
1 puszka kukurydzy
1 puszka ananasa w kawałkach
300 g sera żółtego
300 g ogórków konserwowych - użyłam ogórki konserwowe chili dla podkręcenia smaku
6 jajek
6 łyżek majonezu
sól i pieprz prawdziwy mielony do smaku

Składniki

2 słoiki selera konserwowego - seler sałatkowy 300 g
1 puszka szynki konserwowej - użyłam puszkę gulaszu angielskiego – 300 g
1 puszka kukurydzy
1 puszka ananasa w kawałkach
300 g sera żółtego
300 g ogórków konserwowych - użyłam ogórki konserwowe chili dla podkręcenia smaku
6 jajek
6 łyżek majonezu
sól i pieprz prawdziwy mielony do smaku

Przygotowanie sałatki to żadna filozofia, zacznij od ugotowania jajek na twardo. Zawartość słoików z selerem konserwowym przełóż na sitko, opłucz delikatnie wodą i odciśnij delikatnie w dłoniach. Masa netto selera po odsączeniu to 300 g. Szynkę konserwową pokrój w drobną kosteczkę. Ja użyłam gulasz angielski, ponieważ w sklepie nie było akurat szynki, a mi nie chciało się już nigdzie dalej chodzić, ale wyszło pysznie, także śmiało możesz użyć do tej sałatki gulasz angielski. Możesz również zastąpić ulubioną kiełbasą szynkową itp. co kto lubi i co akurat masz pod ręką. Kukurydzę przepłucz i odcedź na sitku. Ananasa również odsącz z zalewy i pokrój w kostkę. Ser żółty w kostce pokrój w drobną kosteczkę, możesz również użyć sera w plastrach, jednak w kostce wydaje mi się ten ser zawsze smaczniejszy, szczególnie jeśli chodzi o ser do sałatek. Ogórki pokrój w drobną kosteczkę, przed dodaniem do sałatki odsącz z nadmiaru soku. Jajka po ugotowaniu i przestygnięciu obierz i przepuść przez krajacz do warzyw. Dzięki temu unikniesz długiego krojenia, a jajka w mig z całych przemienią się w drobną kosteczkę. Wszystkie składniki wrzuć do większej miski, przypraw solą i pieprzem prawdziwym mielonym do smaku, oraz wrzuć majonez. Całość dokładnie wymieszaj, w razie potrzeby jeszcze raz dopraw i przełóż zawartość miski do dużej salaterki. Sałatka najlepsza następnego dnia, gdy smaki dobrze się przegryzą, my jednak tyle nie czekaliśmy i od razu na ciepło z młodym sobie pozwoliliśmy na posmakowanie dość pokaźnych talerzyków z bułeczką w komplecie jak na załączonym obrazku. Smacznego!!!

Sałatka z selerem konserwowym