Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka z szynką i brokułami to znakomite połączenie tego niezbyt lubianego warzywa, delikatnej szynki oraz wyrazistego sera, które razem tworzą wyjątkowo apetyczne danie na każdą okazję. Sprawdzi się zarówno jako lekki obiad, dodatek do grillowanego mięsa, jak i kolorowa przekąska na przyjęcia czy spotkania rodzinne. Brokuł dostarcza cennych witamin i minerałów, zwłaszcza witaminy C i błonnika, wspierając odporność i trawienie. Dressing na bazie jogurtu i majonezu nadaje kremowej konsystencji, podkreślając smak wszystkich składników. To idealna propozycja dla osób ceniących zdrową i zbilansowaną dietę.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 148
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5578
14
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14162
13
14
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 148
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5578
14
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14162
13
14
5
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z szynką i brokułami
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 brokuł
- 200 g szynki konserwowej dobrej jakości w plastrach
- 1 żółta papryka
- 100 g żółtego sera
Dressing:
- 4 łyżki majonezu
- 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
- 2 ząbki czosnku
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Brokuł ugotuj krótko w osolonej wodzie, aby pozostał jędrny (al dente), a następnie przelej go zimną wodą i dokładnie odcedź.
2
Szynkę w plastrach pokrój na cienkie paseczki. Żółty ser i paprykę żółtą w niewielką kostkę tej samej wielkości.
3
Przygotuj dressing, mieszając ze sobą wszystkie składniki, w tym przeciśnięty przez praskę czosnek. Mieszanina powinna być jednolita i gładka.
4
Wszystkie składniki przenieś do dużej miski i polej je przygotowanym wcześniej sosem. Delikatnie wymieszaj, aby wszystko się dobrze i równomiernie pokryło.
5
Sałatkę z szynką i brokułami wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut, aby smaki się połączyły. Danie podawaj na zimno, a resztki przechowuj w lodówce i zużyj w ciągu 2-3 dni.