Sałatki Przepis na:
Sałatka z ziemniakami i groszkiem cukrowym
Przepisów i artykułów: 873 Ocena: 16757
Dodano: 12.03.2018
Odsłon: 2690
A może taką sałatkę zaserwujecie na Wielkanocny stół ?
Składniki
- 5 ziemniaków
- 250 g groszku cukrowego
- 2 szalotki
- kilka pomidorków koktajlowych
- gałązka rozmarynu ( może być suszony )
- cytryna
- oliwa
- sól
- pieprz
| 5-6 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ziemniaki umyłem, ugotowałem w mundurkach, odcedziłem, przestudziłem. Obrałem, pokroiłem w plasterki.
Groszek cukrowy blanszowałem 5 minut w osolonym wrzątku, osączyłem.
Pomidorki umyłem, pokroiłem w ćwiartki. Szalotki obrałem, posiekałem. Rozgrzałem 2 łyżki oliwy, zeszkliłem szalotki, dodałem ziemniaki, rozmaryn, doprawiłem sola i pieprzem. Smażyłem, aż ziemniaki się zrumieniły, połączyłem z groszkiem, na koniec dodałem pokrojone pomidorki.
-
W soku z cytryny rozpuściłem szczyptę soli, dodałem rozmaryn oraz pieprz. Wlałem 3 łyżki oliwy, wymieszałem, aż powstała emulsja. Sałatkę polałem sosem, wymieszałem.
1439 odsłon
8
Komentarze do przepisu (9)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Maudie 13 marca 2018Zgłoś do usunięcia
Prosta i pyszna!:)1 Kto głosował? | Odpowiedz
GREGORHSPEED 12 marca 2018Zgłoś do usunięcia
Pycha <31 Kto głosował? | Odpowiedz
Orionka 12 marca 2018Zgłoś do usunięcia
A kto by do Świąt czekał? :) Wygląda super!1 Kto głosował? | Odpowiedz
bryssska 12 marca 2018Zgłoś do usunięcia
Uwielbiam sałatki na ciepło, wygląda bardzo apetycznie ;-) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 12 marca 2018Zgłoś do usunięcia
Świetna:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
fafiatko 12 marca 2018Zgłoś do usunięcia
świetne polaczenie smaków! :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz