Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka Zdrówko to zbilansowana porcja zdrowia – makro i mikroskładników, których nie powinno zabraknąć w diecie. Taką sałatkę możesz jeść jako pełnowartościowy posiłek, i to bez dodatku pieczywa.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
9
4
Przetwory
Włoszczyzna na zimę w słoikach
W dawnych czasach kiedy nie było jeszcze supermarketów, a warzywa nie były og...
Odsłon: 52317
145
4
54
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 218
3
Ostatnio komentowane przepisy
9
4
Przetwory
Włoszczyzna na zimę w słoikach
W dawnych czasach kiedy nie było jeszcze supermarketów, a warzywa nie były og...
Odsłon: 52317
145
4
54
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 218
3
REKLAMA
Sałatki
Sałatka Zdrówko
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Składniki na sałatkę:
- około 300 g filetu kurczaka (pojedyncza pierś)
- 2 ziarna ziela angielskiego
- 1 listek laurowy
- ½ łyżeczki soli
- 3 jajka
- 1 czerwona papryka
- 1 zielona papryka
- 1 cebula
- kilka gałązek natki pietruszki (do dekoracji)
Składniki na dressing:
- 100 g jogurtu naturalnego
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 mały ząbek czosnku
- sól, biały pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1
Połącz składniki na dressing (czosnek – przeciśnięty przez praskę) w jednolity sos. Wstaw na co najmniej godzinę do lodówki, by przegryzły się smaki.
2
Opłucz filet z kurczaka, usuń ewentualne błonki, chrząstki. Zalej w garnku chłodną wodą. Lekko ją posól. Dołóż ziele angielskie i listek laurowy. Ugotuj mięso do miękkości (około 20 minut na średnim ogniu, licząc od chwili zagotowania się wody). Wyłów mięso z wywaru i ostudź. Wywar możesz wykorzystać jako bazę do zupy.
3
Oddzielnie ugotuj jajka na twardo – włóż do rondelka z zimną wodą i gotuj 8 minut od chwili, gdy zawrze. Przestudź i obierz.
4
Pokrój mięso na niewielkie kawałki. Jajka pokrój w kostkę. Przełóż do miski.
5
Usuń z papryk gniazda nasienne. Miąższ pokrój w paski. Obierz cebulę i pokrój w półplasterki. Dodaj warzywa do miski (odłóż kilka pasków papryki do dekoracji). Wymieszaj wszystkie składniki sałatki i połącz z dressingiem.
6
Przed podaniem udekoruj sałatkę paskami papryki i posiekaną natką pietruszki.