Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka ze świeżym ogórkiem jest chrupiąca, a do tego słodka dzięki dodatkom. Świetnie pasuje na co dzień, a także ważne uroczystości.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
REKLAMA
Sałatki
Sałatka ze świeżym ogórkiem
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 ogórki zielone
- 1 opakowanie tortellini z szynką
- 200 g szynki konserwowej w plastrach
- 1 papryka żółta
- mała puszka groszku konserwowego
Sos:
- 4 łyżki oliwy
- 4 łyżki soku z cytryny
- 4 łyżki majonezu
- 4 łyżki soku z ananasa
- 4 plasterki ananasa
- 1 łyżeczka musztardy delikatesowej
- ½ łyżeczki cukru pudru
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Tortellini ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odstaw do ostudzenia. Szynkę konserwową pokrój w kostkę. Ogórki zielone przekrój na pół, a potem posiekaj na półplasterki. Z papryki żółtej pozbądź się gniazda nasiennego, a następnie pokrój w kostkę. Groszek odsącz. Wszystkie składniki wrzuć do miski.
2
Przygotuj sos. Oliwę utrzyj z sokiem z cytryny aż do uzyskania jednolitej emulsji. Dodaj majonez oraz sok z ananasa i ucieraj dalej, aby składniki się dobrze połączyły. Plasterki ananasa drobno posiekaj lub rozgnieć na mus. Dodaj do sosu i wymieszaj. Dodaj musztardę, cukier puder, sól i pieprz do smaku. Mieszaj aż uzyskasz gładką, kremową konsystencję.
3
Dodaj sos do składników i dokładnie wymieszaj. Umieść ją w lodówce na około godzinę przed podaniem.