Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ta letnia sałatka ze szparagami jest nie tylko pyszna i zdrowa, ale także niesamowicie efektowna. Stanowi połączenie zielonych warzyw, a delikatny dodatek czerwieni pomidorów nadaje jej pięknego wyglądu. Wszystkie składniki są połączone ze sobą delikatnym dressingiem. Sałatka świetnie się sprawdzi na każdym grillu, ale także z powodzeniem możesz ją wziąć ze sobą do pracy czy szkoły.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Ziemniaki gniecione z brukwią
Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...
Odsłon: 102
5
Zupy
Zupa gulaszowa z polędwicą
Polecam. Pyszna, rozgrzewająca zupa. Pełna smaków, aromatów.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Mięso
- Wieprzowina
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1844
5
Dania główne
kapusta pekińska z pomidorami
Pomysł na letni pożywny obiad. Idealny do spakowania i zabrania do pracy. :)
Odsłon: 230
4
Dania główne
Tortille z warzywami i serem halloumi
Przepis na pełnoziarniste tortille wypełnione warzywami, grillowanym serem ha...
Odsłon: 6326
14
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Ziemniaki gniecione z brukwią
Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...
Odsłon: 102
5
Zupy
Zupa gulaszowa z polędwicą
Polecam. Pyszna, rozgrzewająca zupa. Pełna smaków, aromatów.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Mięso
- Wieprzowina
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1844
5
Dania główne
kapusta pekińska z pomidorami
Pomysł na letni pożywny obiad. Idealny do spakowania i zabrania do pracy. :)
Odsłon: 230
4
Dania główne
Tortille z warzywami i serem halloumi
Przepis na pełnoziarniste tortille wypełnione warzywami, grillowanym serem ha...
Odsłon: 6326
14
REKLAMA
Sałatki
Sałatka ze szparagami
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g zielonych szparagów
- 50 g świeżego bobu
- 100 g cukinii
- 100 g zielonych pomidorów
- 50 g czerwonych pomidorów
- ½ pęczka natki pietruszki
Dressing:
- 3 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka skórki z cytryny
- 2 łyżeczki soku z cytryny
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu
- oliwa z oliwek do pieczenia
Sposób przygotowania:
1
Cukinię pokrój w cienkie słupki i połóż na blaszce od piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia. Szparagi umyj i usuń ich zdrewniałe końce. Podziel ja na pół i połóż obok cukinii. Bardzo cienko posmaruj warzywa na blaszce oliwą z oliwek. Wstaw je do pieca nastawionego na 200 st. Celsjusza i podpiecz je przez 20 minut. Wyjmij i całkowicie ostudź. Oba rodzaje pomidorów oraz świeży bób sparz wrzącą wodą i obierz warzywa ze swoich skórek. Pomidory zielone pokrój w dużą kostkę, czerwone – w małą.
2
Natkę pietruszki drobno posiekaj. Wszystkie warzywa i zioła włóż do miski sałatkowej. Przygotuj dressing, mieszając w miseczce wszystkie składniki – w tym przeciśnięty przez praskę lub drobno posiekany czosnek. Gotowym sosem zalej sałatkę i całość delikatnie wymieszaj. Sałatkę ze szparagami podawaj w temperaturze pokojowej.