Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ta letnia sałatka ze szparagami jest nie tylko pyszna i zdrowa, ale także niesamowicie efektowna. Stanowi połączenie zielonych warzyw, a delikatny dodatek czerwieni pomidorów nadaje jej pięknego wyglądu. Wszystkie składniki są połączone ze sobą delikatnym dressingiem. Sałatka świetnie się sprawdzi na każdym grillu, ale także z powodzeniem możesz ją wziąć ze sobą do pracy czy szkoły.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki pistacjowe
Jeśli pistacje to twoja słabość, te pączki skradną twoje serca od pierwszego...
Odsłon: 997
7
Ciasta
Słonecznikowiec
Dwa blaty kakaowego ciasta biszkoptowego przełożonego kremem na bazie masła,...
Odsłon: 634
4
Dania główne
Obiad na Trzech Króli
Roladki z kurczaka ze szpinakiem, mozzarellą i marchewką, to elegancki obiad,...
Odsłon: 4059
8
Dania główne
Makaron z pieczarkami
Makaron z pieczarkami w sosie śmietanowym, to świetny pomysł na smaczny obiad...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Grzyby
- Pieczarki
- Przyprawy
- Makarony
- Ciasta
- Makaronowe
Odsłon: 68
4
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki pistacjowe
Jeśli pistacje to twoja słabość, te pączki skradną twoje serca od pierwszego...
Odsłon: 997
7
Ciasta
Słonecznikowiec
Dwa blaty kakaowego ciasta biszkoptowego przełożonego kremem na bazie masła,...
Odsłon: 634
4
Dania główne
Obiad na Trzech Króli
Roladki z kurczaka ze szpinakiem, mozzarellą i marchewką, to elegancki obiad,...
Odsłon: 4059
8
Dania główne
Makaron z pieczarkami
Makaron z pieczarkami w sosie śmietanowym, to świetny pomysł na smaczny obiad...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Grzyby
- Pieczarki
- Przyprawy
- Makarony
- Ciasta
- Makaronowe
Odsłon: 68
4
REKLAMA
REKLAMA
Sałatki
Sałatka ze szparagami
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g zielonych szparagów
- 50 g świeżego bobu
- 100 g cukinii
- 100 g zielonych pomidorów
- 50 g czerwonych pomidorów
- ½ pęczka natki pietruszki
Dressing:
- 3 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka skórki z cytryny
- 2 łyżeczki soku z cytryny
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu
- oliwa z oliwek do pieczenia
Sposób przygotowania:
1
Cukinię pokrój w cienkie słupki i połóż na blaszce od piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia. Szparagi umyj i usuń ich zdrewniałe końce. Podziel ja na pół i połóż obok cukinii. Bardzo cienko posmaruj warzywa na blaszce oliwą z oliwek. Wstaw je do pieca nastawionego na 200 st. Celsjusza i podpiecz je przez 20 minut. Wyjmij i całkowicie ostudź. Oba rodzaje pomidorów oraz świeży bób sparz wrzącą wodą i obierz warzywa ze swoich skórek. Pomidory zielone pokrój w dużą kostkę, czerwone – w małą.
2
Natkę pietruszki drobno posiekaj. Wszystkie warzywa i zioła włóż do miski sałatkowej. Przygotuj dressing, mieszając w miseczce wszystkie składniki – w tym przeciśnięty przez praskę lub drobno posiekany czosnek. Gotowym sosem zalej sałatkę i całość delikatnie wymieszaj. Sałatkę ze szparagami podawaj w temperaturze pokojowej.