Sałatka ze szpinakiem, bekonem i pestkami dyni

Przygotowanie

1. 

   Szpinak opłukać i osuszyć

2. 

   Bekon pokrojony w plastry pokroić w cienkie paski i usmażyć na chrupko. Wystudzić.

3. 

   Pestki dyni uprażyć na patelni. Ostudzić

4. 

   Przygotować sos tzatzki (najlepszy własnej roboty czyli: ok. 4-5 szt. średnich ogórków gruntowych, 1 szt. jogurtu greckiego (400 ml) np. Bakomy, pieprz, sól, czosnek, oregano, oliwa z oliwek. Ogórki obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach, wycisnąć. Wyciśnięte ogórki połączyć z jogurtem, wyciśniętym przez praskę czosnkiem, solą, pieprzem, szczyptą oregano i kilkoma kroplami oliwy. Wymieszać z pozostałymi składnikami.

5. 

   Smacznego.