Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo smaczna sałatka ziemniaczana nadająca się na obiad do potraw mięsnych jak i na przekąskę do wędlin.
Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...
Odsłon: 243
Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...
Odsłon: 25771
Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...
Odsłon: 4261
Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...
Odsłon: 148717
Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...
Odsłon: 243
Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...
Odsłon: 25771
Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...
Odsłon: 4261
Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...
Odsłon: 148717
Składniki
1,5 kg ziemniaków 1 cebula 150g boczku wędzonego 2 łyżki oleju roślinnego 125 ml bulionu warzywnego 6 łyżek octu jabłkowego lub winnego Sól, pieprz 2 łyżeczki musztardy (sarebska) 2 łyżki stołowe świeżo pokrojonego szczypiorku 2 łyżki stołowe świeżo pokrojonej natki pietruszki
Ziemniaki myjemy i gotujemy ok. 25 minut. Po ugotowaniu, odlewamy wodę, lekko studzimy i obieramy ze skórki.
Boczek i cebulę kroimy w kostkę, podsmażamy na złoty kolor. Następnie podlewamy bulionem warzywnym. Dodajemy ocet, musztardę, pieprz, szczyptę soli i zagotowujemy, mieszając.
Ziemniaki kroimy w plasterki do przygotowanej miski, zalewamy ciepłą marynatą, dobrze mieszamy. Posypujemy świeżą natką pietruszki, szczypiorkiem i jeszcze ciepłe podajemy.