Smaker

Sałatka ziemniaczana na grilla

27.04.2022 Odsłon: 9726
5.0 (6 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Sezon grillowy zacznie się lada dzień. Czas zatem odkurzyć nie tylko krzesła ogrodowe, ale i przepisy na dania z rusztu. Przydadzą nam się także pomysły na proste, szybkie, a zarazem efektowne i smakowite sałatki do mięs. Wbrew pozorom, sałatka grillowa to nie tylko opcjonalny dodatek do polędwiczek czy kiełbasy. To bardzo istotny składnik ogrodowej biesiady, który znakomicie podkreśla smak głównego dania, a zarazem wzbogaca je o cenne dla zdrowia witaminy i minerały. Nie może zabraknąć ich w prawidłowo zbilansowanym posiłku! Z tego powodu – dla zdrowia i lepszego samopoczucia po sobotnim grillowaniu – nigdy nie rezygnujmy z porcji warzyw. Choćby miała to być najprostsza sałatka ziemniaczana z ogórkami i cebulą. To danie rodem z niemieckiej kuchni przypadnie do gustu każdemu wielbicielowi grillowanych mięs.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Dania główne

Gołąbki z grzybami leśnymi i kaszą

Dania główne Gołąbki z grzybami leśnymi i kaszą

Moja rodzinka uwielbia gołąbki, a ja jako dobra mama, teściowa i babcia lubię...

Odsłon: 51

>60 min
3
fafiatko
fafiatko
Sałatki

Patatosalata

Sałatki Patatosalata

Grecka sałatka ziemniaczana.

Odsłon: 294

15 min
17
KORAL
KORAL
Desery

Słodkie bułki z bakaliami

Desery Słodkie bułki z bakaliami

Bułki idealne na śniadanie i deser.

Odsłon: 25

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Zupy

Ribollita - włoska zupa fasolowa

Zupy Ribollita - włoska zupa fasolowa

Bardzo smaczna, pożywna zupa.

Odsłon: 2439

30 min
8
wmk
wmk
Ciasta

Kruche babeczki z kremem.

Ciasta Kruche babeczki z kremem.

Stary, wypróbowany przepis na babeczki jest wyjątkowy, są kruche, delikatne,...

Odsłon: 4414

30 min
8
wmk
wmk
Przetwory

Śliwki marynowane w occie

Przetwory Śliwki marynowane w occie

Śliwki marynowane w occie są doskonałym dodatkiem do mięs czerwonych i paszte...

Odsłon: 97

15 min
3
Sałatki
Sałatka ziemniaczana na grilla
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • ¾ kg młodych ziemniaków
  • 3 duże ogórki kwaszone
  • 1 duża czerwona cebula (lub 2 mniejsze)
  • pęczek szczypiorku
  • 50 g majonezu
  • 50 g kwaśnej śmietany (18%)
  • sól i pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki umyj i ugotuj w mundurkach. Muszą być dość miękkie, ale nie na tyle, by rozpadały się podczas krojenia. Po ugotowaniu ziemniaków poczekaj, aż wystygną. Następnie obierz je i pokrój w dość dużą kostkę.

2

Na nieco mniejsze kawałki pokrój ogórki kiszone.

3

Cebulę pokrój na półtalarki (jeśli jest duża) lub talarki (jeśli używasz małych).

4

Posiekaj szczypiorek.

5

Wszystkie składniki wymieszaj w dużej misce.

6

W osobnym naczyniu przygotuj sos z majonezu, śmietany i soli z pieprzem (dokładnie wymieszaj składniki).

7

Zalej warzywa sosem, wymieszaj i wstaw do lodówki na co najmniej pół godziny.