Smaker

Śledzie pod pierzynką

21.03.2018 Odsłon: 2769
5.0 (31 oceny)
>60 min
3-4 os.
fafiatko
fafiatko

Tradycyjna forma podania śledzi na świątecznym stole

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (28)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (28)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Postny obiad

Dania główne Postny obiad

Proste i szybkie danie wywodzące się z Pomorza. Pulki, czyli ziemniaki gotowa...

Odsłon: 78

15 min
3
bozena1960
bozena1960
Wędliny

Schab na kanapki

Wędliny Schab na kanapki

Ten schab przygotowałam z przepisu ewaeu oto link do przepisu; https://smake...

Odsłon: 8246

30 min
9
bozena1960
bozena1960
Desery

Serniki

Desery Serniki

Te pyszne serniczki przygotowałam według przepisu wałek. Oto link do przepisu...

Odsłon: 717

15 min
6
smaker
smaker
Sałatki

Szybka sałatka z ryżem

Sałatki Szybka sałatka z ryżem

Szybka sałatka z ryżem wzbogacona o smażone i soczyste kawałki filetów z kurc...

Odsłon: 3122

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa na Środę Popielcową

Zupy Zupa na Środę Popielcową

Polecam. Pożywna, smaczna.

Odsłon: 935

30 min
12
wałek
wałek
Ciasta

Babka majonezowa dwukolorowa

Ciasta Babka majonezowa dwukolorowa

Puszysta, wilgotna, aromatyczna babka na majonezie -idealna na wielkanocny st...

Odsłon: 1620

30 min
8
Sałatki
Śledzie pod pierzynką
Autor:
fafiatko
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • filety śledziowe ala matias solone w zalewie slonej 5 szt
  • do śledzi: olej szkl, cebula 1 szt, pieprz
  • ziemniaki ugotowane 3 szt
  • marchew ugotowana 1 szt
  • por- kawałek
  • jaja ugotowane 3 szt
  • sos: majonez, musztarda, śmietana po kopiastej łyżce
  • Pieprz
Sposób przygotowania:
1

Filety śledziowe odmaczałam w wodzie parę godzin- lubię mniej słone. Potem pokrojone w naczyniu przełożyłam je cebulą, posypałam pieprzem i zalałam olejem. Po paru godzinach już są dobre.

2

Na talerzu ułożyłam warstwę śledzi. Na to ułożyłam warstwę startych na grubym oczku ugotowanych ziemniaków, pokrojonego w półplasterki pora, potem starta marchew i starte jaja. Zrobiłam sos z majonezu, musztardy i śmietany doprawiony pieprzem. Polałam całość.

3

Smacznego :)