Smaker

Śledzie pod pierzynką

18.12.2021 Odsłon: 12346
5.0 (10 oceny)

Przepis bierze udział w konkursie

60 min
>6 os.
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu

Propozycją na świąteczny stół. Śledzie z buraczkami, będą idealne i na święta, i na Sylwestra, i na każdą inną okazję. Sałatka może być zrobiona 2-3 dni przed podaniem, wtedy wszystkie smaki się połączą. Śledzie są przepyszne, tym bardziej polecam :-)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

catha
catha
Sałatki

Surówka z pora

Sałatki Surówka z pora

Ostra surówka z pora, kwaśnego jabłka i szczypiorku. Zdrowa, dla lubiących zd...

Odsłon: 44577

30 min
44
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Dania główne Mielone indycze z jagłą i śliwką

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...

Odsłon: 2401

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 3563

60 min
29
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Desery Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...

Odsłon: 4395

60 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Sernik Michałek

Ciasta Sernik Michałek

Sernik Michałek to bogaty w smaku, pieczony sernik inspirowany popularnymi i...

Odsłon: 74591

60 min
76
Daniel-Coceancig
Daniel-Coceancig
Śniadania

Pancakes

Śniadania Pancakes

Leciutkie i puszyste pancakes, czyli amerykańska wersja naszych naleśników. I...

Odsłon: 29570

30 min
63
Sałatki
Śledzie pod pierzynką
Autor:
gotowaniepomojemu
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 250 g matiasów w oleju lub z wiaderka (te drugie najlepiej wymoczyć w mleku)
  • 1 cebula
  • 2 ziemniaki
  • 2 buraki
  • 4 jajka
  • 2-3 ogórki kiszone
  • pęczek koperku
  • sok z cytryny
  • Sos:
  • 4 łyżki majonezu
  • 2 łyżki jogurtu gęstego
  • 1 łyżka musztardy
  • sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

W miseczce wymieszać wszystkie składniki na sos.

2

Śledzie odsączyć z oleju i pokroić na mniejsze kawałki. Ziemniaki ugotować w mundurkach. Następnie wystudzić, obrać i pokroić na mniejsze kawałki. Buraki ugotować ze skórką lub upiec w piekarniku. Następnie obrać i zetrzeć na grubej tarce. Jajka ugotować na twardo. Następnie obrać i oddzielić białka od żółtek. Białka pokroić, a żółtka zetrzeć. Ogórki kiszone, cebulę i koperek drobno pokroić.

3

W misce od dołu ułożyć: - śledzie skropione sokiem z cytryny i posypane pieprzem - cebula - ziemniaki - sos - buraki - białka jajek - ogórki kiszone - koperek - sos - żółtka - trochę koperku do ozdoby Zróbcie koniecznie, bo sałatka jest przepyszna :-) SMACZNEGO!!!