Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Slodko-kwasna salatka z marynowanego pora, koziego sera i rodzynek. Troche czasochlonna, ale efekt zachwyca, jest bardzo smaczna.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Placki z twarogiem i jabłkami bez cukru
Przepis na lekkie placuszki z twarogiem i jabłkami bez cukru.
- Tłusty czwartek
- Do pracy
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Placki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 1006
3
116
6
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Placki z twarogiem i jabłkami bez cukru
Przepis na lekkie placuszki z twarogiem i jabłkami bez cukru.
- Tłusty czwartek
- Do pracy
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Placki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 1006
3
116
6
REKLAMA
Sałatki
Słodko-kwaśna sałatka z pora
konhambos
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 2-3 pory
- 2-3 liście laurowe
- 2 ząbki czosnku
- ok. 250 ml wody
- 200 ml białego wina wytrawnego
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 3/4 łyżeczki soli
- czarny pieprz
- 20 gramów żurawiny lub rodzynek
- 1 szalotka lub mała (czerwona) cebula
- 1 łyżka białego octu winnego lub jabłkowego
- 2 łyżeczki cukru.
- 2 łyżki oleju rzepakowego lub słonecznikowego
- 75 gramów koziego sera
- 1 łyżka pietruszki lub trybuli
Sposób przygotowania:
1
Biala czesc pora i krótki poczatek zielonej czesci przekroic na polówki a nastepnie na 10 cm kawalki. Zalac pory w garnku woda, winem i oliwa, plyn musi je pokryc do polowy. Dodac liscie laurowe i drobno pokrojony czosnek, doprawic do smaku sola i pieprzem i gotowac na srednim ogniu 20-30 min. przekrecajac od czasu do czasu, aby udusily sie równomiernie. Po wyjeciu porów z garnka, gotowac plyn na duzym ogniu, az sie zredukuje do 3 lyzek, trwa to ok. 15 min. W tym czasie pokroic w drobna kostke cebule, dodac mieszanke rodzynek i zurawiny, ocet, cukier, sól i pieprz oraz skoncentrowany plyn z gotowanych porów. Wszystko wymieszac.. Pory usmazyc delikatnie na oleju ok. 2 min. az nabiora zlotego koloru.
2
Wymieszac wszystkie skladniki salatki i podac ja z posiekana natka pietruszki lub trybuli.