Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Slodko-kwasna salatka z marynowanego pora, koziego sera i rodzynek. Troche czasochlonna, ale efekt zachwyca, jest bardzo smaczna.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ziemniaki biedaka - patatas a lo pobre
Ziemniaki biedaka to bardzo prosty i tani przepis na pożywne danie. Tak przyg...
Odsłon: 5701
4
6
Przetwory
Grzybki marynowane
Przygotowanie grzybków marynowanych jest wyjątkowo proste i szybkie. W ten sp...
Odsłon: 8904
16
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 7981
12
Sałatki
Pora na pora - sałatka do obiadu
Polecam, bardzo smaczna.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kukurydza
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 5483
42
49
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ziemniaki biedaka - patatas a lo pobre
Ziemniaki biedaka to bardzo prosty i tani przepis na pożywne danie. Tak przyg...
Odsłon: 5701
4
6
Przetwory
Grzybki marynowane
Przygotowanie grzybków marynowanych jest wyjątkowo proste i szybkie. W ten sp...
Odsłon: 8904
16
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 7981
12
Sałatki
Pora na pora - sałatka do obiadu
Polecam, bardzo smaczna.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kukurydza
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 5483
42
49
REKLAMA
Sałatki
Słodko-kwaśna sałatka z pora
konhambos
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 2-3 pory
- 2-3 liście laurowe
- 2 ząbki czosnku
- ok. 250 ml wody
- 200 ml białego wina wytrawnego
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 3/4 łyżeczki soli
- czarny pieprz
- 20 gramów żurawiny lub rodzynek
- 1 szalotka lub mała (czerwona) cebula
- 1 łyżka białego octu winnego lub jabłkowego
- 2 łyżeczki cukru.
- 2 łyżki oleju rzepakowego lub słonecznikowego
- 75 gramów koziego sera
- 1 łyżka pietruszki lub trybuli
Sposób przygotowania:
1
Biala czesc pora i krótki poczatek zielonej czesci przekroic na polówki a nastepnie na 10 cm kawalki. Zalac pory w garnku woda, winem i oliwa, plyn musi je pokryc do polowy. Dodac liscie laurowe i drobno pokrojony czosnek, doprawic do smaku sola i pieprzem i gotowac na srednim ogniu 20-30 min. przekrecajac od czasu do czasu, aby udusily sie równomiernie. Po wyjeciu porów z garnka, gotowac plyn na duzym ogniu, az sie zredukuje do 3 lyzek, trwa to ok. 15 min. W tym czasie pokroic w drobna kostke cebule, dodac mieszanke rodzynek i zurawiny, ocet, cukier, sól i pieprz oraz skoncentrowany plyn z gotowanych porów. Wszystko wymieszac.. Pory usmazyc delikatnie na oleju ok. 2 min. az nabiora zlotego koloru.
2
Wymieszac wszystkie skladniki salatki i podac ja z posiekana natka pietruszki lub trybuli.