Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Surówka do obiadu z topinamburem, marchewką, rukolą, orzechami
05.12.2022
Odsłon:
472
Pyszna, zdrowa surówka. Polecam :) Topinambur nieczęsto gości na naszych stołach. Troszkę zapomniane warzywo, a jest bardzo smaczne, przypomina troszkę kalarepkę o delikatnym orzechowym smaku.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 146
2
Desery
Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.
Ten sernik bez pieczenia to tak zwany sernik na zimno. Przepis prosty i łatwy...
Odsłon: 3469
4
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 146
2
Desery
Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.
Ten sernik bez pieczenia to tak zwany sernik na zimno. Przepis prosty i łatwy...
Odsłon: 3469
4
2
2
REKLAMA
Sałatki
Surówka do obiadu z topinamburem, marchewką, rukolą, orzechami
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- topinambur ok 400 g
- marchewka ok 200 g
- 2 małe jabłko
- garść orzechów włoskich
- 2 łyżki posiekanej rukoli
- sok z całej małej cytryny
- 4 łyżki oleju lnianego
- 2 łyżki miodu płynnego ( u mnie wielokwiatowy )
- pieprz młotkowany z kolendrą
- sól do smaku
Sposób przygotowania:
1
Warzywa i owoce obrać. Jabłka pozbawić gniazd nasiennych. Zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Dodać sok z cytryny i wymieszać. Dodać posiekaną rukolę, rozdrobnione orzechy włoskie. Dodać olej lniany, miód, pieprz, sól do smaku. Wymieszać i od razu podawać. Smacznego