Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Surówka z białej i czerwonej kapusty

04.11.2024 Odsłon: 1793
5.0 (8 oceny)
15 min
15 min
3-4 os.
wałek
wałek

Błyskawiczna surówka z kapusty, cebuli, marchewki, jabłka i czerwonej papryki, posypana natką, polana prostym sosem winegret. Doskonały dodatek do dań obiadowych lub grillowych.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Gołąbki bez zawijania

Dania główne Gołąbki bez zawijania

Gołąbki bez zawijania to uproszczona forma tradycyjnych gołąbków, czyli kotle...

Odsłon: 436

30 min
5
slodkisentyment
slodkisentyment
Przekąski

Burek z serem

Przekąski Burek z serem

Doskonały burek z serem to miłość przywieziona z Bałkanów. Wspaniałe ciasto f...

Odsłon: 698

>60 min
5
smaker
smaker
Dania główne

Pizza chłopska

Dania główne Pizza chłopska

Pizza chłopska z ziemniakami łączy włoski klasyk z domowym akcentem. Przede w...

Odsłon: 16897

60 min
6
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Prosta sałatka

Sałatki Prosta sałatka

Aromatyczne warzywa uzupełnione serem , idealne na kolację.

Odsłon: 98

30 min
1
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Kajzerka na śniadanie

Śniadania Kajzerka na śniadanie

Polecam. Łatwo zrobić, dobre jedzenie.

Odsłon: 1928

15 min
14
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupniczek z wkładką mięsną

Zupy Krupniczek z wkładką mięsną

Polecam. Jak babciny.

Odsłon: 409

30 min
10
Sałatki
Surówka z białej i czerwonej kapusty
Autor:
wałek
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1/4 małej główki kapusty białej i czerwonej( 40 dkg po poszatkowaniu)
  • 1 duża czerwona papryka
  • 1 cebula czerwona
  • 1 jabłko
  • 1 marchewka
  • garść posiekanej natki pietruszki
sos:
  • 3-4 łyżki oleju rzepakowego lub słonecznikowego
  • 2 łyżki soku z cytryny lub 1 łyżka octu ryżowego
  • 2 łyżeczki cukru
  • sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Obie kapusty obieramy z wierzchnich liści i szatkujemy drobno. Przekładamy do miski, lekko solimy i morzymy (wyciskamy rękami, aby trochę puściły sok i zmiękły). Do tak przygotowanej kapusty dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę i posiekaną cebulę oraz starte na grubych oczkach marchew i jabłko. Na koniec posypujemy warzywa posiekaną natką.

2

Teraz przyprawiamy surówkę.

3

Warzywa polewamy olejem, skrapiamy sokiem z cytryny i doprawiamy cukrem, solą oraz odrobiną pieprzu. Całość porządnie mieszamy.

4

Prosta, błyskawiczna surówka z kapusty białej i czerwonej gotowa!