Surówki z kapusty i pora często goszczą na moim stole. Smaczna soczysta i lekko chrupiąca.
Surówka z białej kapusty i pora
Składniki
- 1/2 główki białej kapusty
- 1 por
- 1 marchewka
- 1 jabłko
- 2 łyżki majonezu + 2 łyżki jogurtu naturalnego
- sól, pieprz
- sok z cytryny
- świeży koperek
Składniki
- 1/2 główki białej kapusty
- 1 por
- 1 marchewka
- 1 jabłko
- 2 łyżki majonezu + 2 łyżki jogurtu naturalnego
- sól, pieprz
- sok z cytryny
- świeży koperek

Etapy przygotowania
Kapustę drobniutko szatkujemy, przekładamy do miski, posypujemy szczyptą soli i lekko wygniatamy ręką. Pora dokładnie myjemy, kroimy w pół talarki i przelewamy wrzątkiem, by nieco zmiękł. Jabłko ścieramy na dużych oczkach tarki. Marchew na drobnych oczkach. Składniki na surówkę łączymy ze sobą, skrapiamy odrobiną soku z cytryny. Dodajemy majonez, jogurt i doprawiamy do smaku pieprzem i ew. solą.
Przepis w Waszym wykonaniu (8)


Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy

Dzisiaj inna odsłona krewetki królewskiej. Bardzo polecam z racji smaku oraz...
Odsłon: 221

Bułaczanka to tradycyjna kiszka z mięsem wieprzowym pochodząca z województwa...
Odsłon: 1412
To doskonała sałatka na wszelkie okazje - śniadanie, kolację, dodatek do obia...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 10100
To proste rogaliki z ciasta drożdżowego, najlepsze jakie jadłam, nadziewane u...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Polska
- Dla dzieci
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
- Kremy
- Dżemy
- Rogaliki
Odsłon: 899
Ostatnio komentowane przepisy

Dzisiaj inna odsłona krewetki królewskiej. Bardzo polecam z racji smaku oraz...
Odsłon: 221

Bułaczanka to tradycyjna kiszka z mięsem wieprzowym pochodząca z województwa...
Odsłon: 1412
To doskonała sałatka na wszelkie okazje - śniadanie, kolację, dodatek do obia...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 10100
To proste rogaliki z ciasta drożdżowego, najlepsze jakie jadłam, nadziewane u...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Polska
- Dla dzieci
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
- Kremy
- Dżemy
- Rogaliki
Odsłon: 899



Składniki
- 1/2 główki białej kapusty
- 1 por
- 1 marchewka
- 1 jabłko
- 2 łyżki majonezu + 2 łyżki jogurtu naturalnego
- sól, pieprz
- sok z cytryny
- świeży koperek
Kapustę drobniutko szatkujemy, przekładamy do miski, posypujemy szczyptą soli i lekko wygniatamy ręką. Pora dokładnie myjemy, kroimy w pół talarki i przelewamy wrzątkiem, by nieco zmiękł. Jabłko ścieramy na dużych oczkach tarki. Marchew na drobnych oczkach. Składniki na surówkę łączymy ze sobą, skrapiamy odrobiną soku z cytryny. Dodajemy majonez, jogurt i doprawiamy do smaku pieprzem i ew. solą.