Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rewelacyjny dodatek do obiadu. Świetnie komponuje się z pieczonym, smażonym bądź duszonym mięsem serwowanym w towarzystwie ryżu. Cały sekret udanej surówki tkwi w zalewie, która nadaje jej charakterystycznego smaku, jaki kojarzymy z popularnych barów z wietnamskim jedzeniem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 3187
4
Dania główne
Uda kurczaka gotowane, panierowane i smażone.
Uda kurczaka, które dzisiaj proponuję są soczyste, pełne smaku warzyw . Z zew...
Odsłon: 1281
6
4
Ciasta
Drożdżówki.
Dzisiaj kolejne moje drożdżówki. Piekę je bardzo często dlatego że mój mąż mo...
Odsłon: 255
0
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 3187
4
Dania główne
Uda kurczaka gotowane, panierowane i smażone.
Uda kurczaka, które dzisiaj proponuję są soczyste, pełne smaku warzyw . Z zew...
Odsłon: 1281
6
4
Ciasta
Drożdżówki.
Dzisiaj kolejne moje drożdżówki. Piekę je bardzo często dlatego że mój mąż mo...
Odsłon: 255
0
REKLAMA
Sałatki
Surówka z białej kapusty (jak w barze wietnamskim)
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g białej kapusty
- marchew
- płaska łyżeczka soli
Zalewa:
- 50 ml octu ryżowego
- 3 łyżki oleju rzepakowego
- 2 płaskie łyżki cukru
Sposób przygotowania:
1
Kapustę umyj i drobno posiekaj nożem. Przełóż do dużej miski i posól. Całość przemieszaj. Odstaw miskę z kapustą na około 30 minut, żeby puściła sok. Następnie odlej sok z miski.
2
Marchew obierz i zatrzyj na tarce na dużych oczkach. Startą marchewkę dodaj do miski z kapustą.
3
Do rondelka wlej ocet ryżowy, dodaj olej i cukier. Składniki podgrzewaj do momentu, aż cukier całkowicie się rozpuści.
4
Gorącą zalewę przelej do miski z posiekaną kapustą i marchewką. Składniki wymieszaj.
5
Surówkę z białej kapusty przykryj i odstaw na całą noc do lodówki. Na drugi dzień surówka jest gotowa do serwowania. Smacznego!