Kapustę poszatkować. Marchewkę zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Cebulę pokroić w kostkę. Warzywa wymieszać. W garnku zagotować wodę z octem, olejem, cukrem i solą. Do gorącej zaprawy włożyć warzywa i dokładnie kilka razy wymieszać. Wystudzić. Zimną surówkę przełożyć do słoików i wstawić do lodówki. Jeśli zostanie na dnie reszta zaprawy, to też przelać do słoika. Sięgać posurówkę zależnie od potrzeb. Może być do obiadu, może być na kanapkę. Pasuje do mięsa, do ryby, do ziemniaków, ryżu, kaszy. Smacznego

Surówka z białej kapusty lepsza niż u chińczyka

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

Papryka w zalewie.

Chałka drożdżowa z kruszonką na śniadanie.

Puszyste babeczki z kokosową kruszonką